- 紅洋蔥 - 1塊(可以是普通的)
- 植物油 - 3茶匙(更好 - 橄欖油)
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 切絲罐裝西紅柿 - 800克
- 番茄醬 - 3茶匙
- 糖 - 2茶匙
- 新鮮羅勒葉 - 4片
番茄和蒜醬的食譜:1.您可以使用新鮮番茄或番茄罐頭做飯。 他們已經在銀行清理過了。 當使用新鮮的西紅柿時,應該用開水沖洗,剝離並選擇花序梗。 然後細碎。 所以,首先清理並將洋蔥切成小方塊。 我建議你使用紅色,因為它更溫柔甜美。 但傳統的白洋蔥也適合。 加熱煎鍋,倒入油中,用小火煎洋蔥直至軟。 然後將通過壓榨機的大蒜加入洋蔥中。 再炒一小時再攪拌一下。 然後加入西紅柿,番茄醬和糖。 攪拌並煎炸15分鐘。 最後,將新鮮的羅勒葉直接放入平底鍋中。 混合一切。 完成! 番茄蒜醬用於任何種類的意大利面,肉類菜餚,湯,海鮮,燉菜。 當然,新鮮的西紅柿醬會更加美味。 削尖的粉絲可以添加更多的大蒜或新鮮辣椒。 如果有這種需求,醬汁可以存放在冰箱裡,密封容器中。 好胃口!
份量:15