奶酪和粗麵粉餡餅蛋奶酥在multiquark我建議做一個美味的凝乳甘露派蛋奶酥。 儘管測試的組成包括粗麵粉和奶酪，但餡餅本身在結構上與mannik或syrnik不相似。 它與凝乳酥非常相似 - 溫和，透氣，多汁。 這樣的蛋奶酥的奶酪最好是溫和，潮濕。 不要葡萄乾，你可以把杏乾或李子乾！
配料：- 加入粗麵粉0.5湯匙。
- 開菲爾1湯匙。
- 雞蛋雞5個。
- 糖0.5湯匙。
- 發酵粉1.5茶匙。
- 奶酪450克
- 鹽1捏
- 糖，香草20克
- 葡萄乾燈30克
- 步驟1為了製備芝士蛋糕蛋奶酥蛋糕，我們需要糖，開菲爾，粗麵粉，雞蛋，奶酪，葡萄乾，發酵粉，香草糖。
- 第2步結合開菲爾和芒果。 攪拌均勻。 膨脹20分鐘。
- 第3步：從蛋白質中分離蛋黃。
- 第4步結合奶酪，糖，蛋黃。
- 步驟5加入鹽，香草糖，洗淨的葡萄乾。
- 第6步添加芒果與開菲爾。
- 第7步準確混合攪打的攪打蛋白質。
- 第8步油炸multivark的杯子，把麵團倒入碗裡（我有一個Polaris multivark）。
- 第9步在“烘焙”模式下準備65分鐘。
- 第10步餡餅蛋奶酥準備好了！