- 雞肉（重約1公斤） - 1個
- 燈泡 - 1個
- 西紅柿 - 3件
- 橄欖沒有坑 - 100克
- 大蒜 - 5 Zubchikov
- 幹普羅旺斯香草 - 2茶匙
- 蒔蘿種子 - 1/2茶匙
- 胡椒黑豌豆 - 6件
- 橄欖油 - 3項。 匙
- 鹽 - - 品嚐
首先要做的是切碎洋蔥。 將西紅柿去皮並切成大片。 將橄欖切成兩半或四分之一。 大蒜切碎。 所有的蔬菜都混合在一起，加上一半的普羅旺斯香草，蒔蘿籽和鹽。 我們為雞做醃料。 將2瓣切碎的大蒜，橄欖油，少許鹽和普羅旺斯草的下半部分混合。 所得醃泡汁用雞徹底包衣。 採取烘烤的形式，輕油。 我們把一半的蔬菜放入其中，然後是雞肉，然後是下半年的蔬菜。 在180度烤約1小時15分鐘，直到雞準備好。 你可以同時裝飾和沒有任何東西。 好胃口！
份量：6