經常發生的情況是，植物移民在他們的第二個國家，比歷史上的增長更受歡迎。 例如，每個人都喜歡一個著名的東南亞土著的黃瓜，在俄羅斯和後蘇聯時期的這些國家都是如此。 這裡不僅新鮮食用，而且還在冬季收穫罐裝和桶裝。 每個家庭主婦都有自己的配方，淡鹽脆脆的黃瓜長期以來都是節日晚餐的最佳點心。 沒有他們，不僅做許多傳統沙拉，蔬菜麵條，甚至一些湯也不花錢。 特別受歡迎的是即時烹飪的輕鹽醃酥脆黃瓜，可以用罐子，鍋或包裝製成。 準備這種快速黃瓜的時間可以從幾個小時到2-3天不等。 值得注意的是，在這樣的食譜中沒有醋，但在基地 - 無論是冷水還是開水。 關於如何在家中準備冬季輕輕醃製的黃瓜，並進一步研究。
在冬天輕輕地醃製脆皮和非常美味的黃瓜 - 一步一步的配方與照片
第一個配方為冬季淡鹽味香脆而美味的黃瓜是很好的，因為在2天內可以食用這些黃瓜。 由於選擇了適當的香料和香料，這些冬季輕輕醃製的黃瓜不僅非常美味，而且脆脆。 如何在冬季使用下面的照片逐步製作快速醃製黃瓜。冬季用於淡鹽漬和美味黃瓜的必要配料
- 黃瓜
- 大蒜
- 鹽大，沒有碘化
- 蒔蘿，包括兩把雨傘
- 月桂葉
- 柿子椒
- 香菜
逐步指導冬季淡鹽味香脆可口黃瓜的食譜
- 對於任何鹽漬黃瓜的配方，選擇相同大小的蔬菜非常重要 - 這些黃瓜可以快速均勻地醃製。 因此，採取同樣的小黃瓜，並在冷水中浸泡3-5小時。 然後在流水下沖洗並用乾淨的瓶子裝滿。
- 香料的數量取自銀行能力的計算。 例如，對於一個標準的3升罐，您需要3-4瓣大蒜，2片月桂葉，5-6隻黑胡椒，幾把蒔蘿雨傘，5-6根香菜。 新鮮的蒔蘿養生和大蒜必須去皮。
- 我們在黃瓜罐子裡睡著香料和草藥。
- 用鹽頂部。 對於一個三升罐，你需要3湯匙，而不需要普通的大量鹽。 我們煮沸茶壺，並用薄薄的結構小心地將熱水盛放在罐子裡。 蓋好蓋子，搖勻，使鹽均勻分佈。
- 用帽蓋上蓋子，讓它完全冷卻。 然後我們將鹽漬黃瓜送到涼爽的地方2-3天，然後準備食用。 如果你打算將它們存放更長時間，那麼尼龍不用錫蓋。
快速配方為冬季輕輕醃黃瓜冷水，一步一步
在冷水中冬季鹽漬和脆皮黃瓜的快速配方也被稱為簡單鹽漬。 這是一個非常方便的方式，在沒有熱水滾動條件的情況下關閉黃瓜罐頭，過冬。 在快速配方的冷水中冬季用鹽味細脆的黃瓜醃製時會被認為是渾濁的 - 大約2-3天后。必要的配料，用於冬季冷水中輕輕醃製黃瓜的快速配方
- 黃瓜 - 2-2.5公斤
- 鹽 - 3湯匙。 湖
- 小辣根-1個。
- tarhun - 2個分支機構
- 胡椒粒-5-7個。
- 大蒜-2-3件。
- 蒔蘿-1束
- 櫻桃葉子
- 醋栗葉子
逐步說明冬季用冷水輕輕醃製黃瓜的食譜
- 黃瓜在乾淨的冷水中浸泡3-4小時。 我們洗綠色蔬菜，我們清理大蒜。
- 我們製作鹽水：在約2升5升的純淨冷水中稀釋鹽，充分混合。 我們離開它一段時間，以便溶解的蛋白石鹽不會落到底部。
- 清潔罐子，用小蘇打洗淨，用黃瓜填充。 一層黃瓜加入草藥和香料混合後，再放置黃瓜。
- 將鹽水中不含沉澱物填入罐內。 Capron的帽子在沸水中浸泡3-4分鐘，然後用軟木塞塞滿瓶子。 倒轉黃瓜至少12小時。
- 鹽水變得渾濁白色後，黃瓜即可使用。
用辣根和大蒜輕輕醃製香脆黃瓜 - 這是一種在平底鍋中即時烹飪的食譜
根據快速配製的配方，可以在一個平底鍋中輕輕醃製脆皮黃瓜和辣根和大蒜。 這種用途的理想之處是搪瓷中型平底鍋。 詳細了解如何在下面的逐步烹飪食譜中用辣根和大蒜在平底鍋中醃黃瓜。輕醃黃瓜配辣根和大蒜在平底鍋裡
- 黃瓜 - 2公斤
- 大蒜-2-3小齒
- 鹽-4湯匙。 湖
- 糖-2湯匙。 湖
- 水 - 2升。
- 蒔蘿
- 櫻桃葉子
- 辣根葉子
- 黑胡椒（不是地面）
在平底鍋裡加入辣根和大蒜，輕輕醃製，快速煮熟的黃瓜
- 黃瓜預先浸泡幾個小時，然後沖洗和修剪尾巴。 清洗樹葉和果嶺也很好。
- 將黃瓜和草藥放在乾淨的平底鍋中交替放置。 頂部用香料。
- 準備鹽水：將糖和鹽混合，溶於冷水並煮沸。
- 用熱鹽水倒入黃瓜，使水完全覆蓋蔬菜。 用盤子頂部，離開，直到在室溫下完全冷卻。
- 鹽水冷卻後，將鍋放入冰箱一天。 過了一天，你已經可以品嚐到淡鹽醃的黃瓜。
一個簡單的食譜，輕輕鹽醃，快速烹飪黃瓜和開水，一步一步
另一個簡單的配方為輕輕鹽醃，快速烹飪黃瓜和開水，正在等待你的進一步。 與以前的版本不同，這個配方包含黑麥麵包。 它的切片不僅加快了酸洗的時間，而且在這個簡單的配方中還帶來了輕微的酸味和新鮮醃製的快速烹飪黃瓜和開水的特殊令人垂涎的香氣。用沸水即時烹製的淡鹽漬黃瓜的必要配料
- 黃瓜-0,5公斤
- 水-0.5升
- 鹽 - 1湯匙。 湖 與幻燈片
- 糖-1湯匙。 湖 與幻燈片
- 黑麥麵包 - 40克。
- 蒔蘿
- 香菜
- 黑胡椒
用簡單的食譜說明輕輕醃製快速烹調黃瓜和開水
- 黃瓜在冰水中浸泡一天，切斷“屁股”。
- 放入方便的容器黃瓜和香料，草藥。
- 燒開水，加入糖和鹽，攪拌至完全溶解。
- 在黃瓜頂上放一塊黑麥麵包，用幾層紗布包裹。
- 把黃瓜倒入開水中，把盤子放在上面壓迫。
- 在黃瓜準備好使用後，在室溫下放置一天。
一個快速配方，可以在沒有醋的情況下輕鬆地醃製香脆黃瓜
烹飪沒有醋的鹹味黃瓜，沒有比包裝更快更簡單的配方。 傳統塑料袋僅需3-4小時即可將新鮮黃瓜變成輕微鹽醃的小吃。 所有的細節準備在一個快速的配方中，下面的包裹中沒有醋的美味輕醃鬆脆黃瓜。必要的配料，用於快速製作包裝中不含醋的淡鹽漬黃瓜
- 黃瓜
- 鹽
- 蒔蘿
- 辣椒
- 大蒜
一步一步的指導，在一個包裝中沒有醋的美味，淡鹽味黃瓜配方
- 黃瓜洗淨並切成中等塊。 鹽適量，拌勻。
- 把一個包放入另一個包中。
- 用黃瓜和香料填充包裝。 加入切碎的青菜和大蒜。
- 所有混合和捆綁包。
- 將袋子放在溫暖的地方或將其放置在直射的陽光下3-4小時，並不時攪動其內含物。 完成！