- 土豆 - 500克
- 蛋 - 2塊
- 粗麵粉 - 1 st。 一勺
- 霜 - 30毫升
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 麵包屑 - 4個項目。 匙
- 植物油 - 100毫升
- 鹽 - 2-3捏
- 胡椒 - 1捏
- 綠化 - 3-4藝術。 匙
首先，用鹽水煮馬鈴薯，待準備就緒。 然後，土豆需要粉碎 - 手動或通過聯合收割機，但只有上帝禁止沒有攪拌機。 在這裡，我們添加奶油和雞蛋，用草藥撒上混合物。 我們將所得到的質量充分混合，倒入漫畫中並干涉，阻礙，阻礙。 現在主要的事情 - 從形成的稠密物質中，你需要滾動球，我們將會炸。 滾球並不困難，主要的是用濕手做這個 - 然後大眾不會粘在你的手上。 所產生的球應該在少量麵粉中輕微滾動。 將麵團滾成麵團後，將它們捲成麵包屑。 這是直接煎炸之前的最後一步。 在沸騰的油中煎炸球直至酥脆。 不要後悔油，否則會燃燒，但地殼不會形成。 當球被脆皮覆蓋時，我們將它們從黃油中取出並小心地放在餐巾上，這樣玻璃珠就是油。 允許站立幾分鐘 - 和桌子！
份量：3