- 桃子 - 1.5公斤
- 檸檬 - 1個
- 糖 - 1公斤
- 肉桂棒 - 1件
我們從標准開始 - 我們洗出水果,用石頭清理,然後切成平均大小的小塊。 準備糖漿 - 將所有糖與四分之一升的水混合,煮沸,然後再煮5分鐘,直至糖完全溶解。 用糖漿填滿我們的桃子,在那裡放一根肉桂,煮沸。 從熱中移除並完全冷卻。 重複煮沸桃子,然後再次從熱源中取出並冷卻。 擠壓整個檸檬汁。 將果汁加入果醬中,放在火上,第三次煮沸。 煮沸後煮20-25分鐘,然後取出。 去除肉桂棒。 消毒罐和瓶蓋。 我們把果醬倒在罐子上。 我們打開罐子,包上毯子並放置24小時。 然後桃果醬準備好長時間儲存。
份量:6-7