- 酢漿草 - 200克
- 水 - 1公升
- 土豆 - 3件
- 弓 - 1件
- 酸奶油 - 100克
- 堅硬的奶酪 - 100克
酢漿草是一種蔬菜，每個人都可以使用。 你可以收集它（它增長非常多），或者在市場上購買一分錢。 它比夜空中的星星有更多的好處。 也許，酢漿草是價格/效用比率中最好的蔬菜。 然而，沒有任何東西吃它很困難 - 酸味，你不吃太多。 我最喜歡的食譜之一是來自酢漿草的湯泥。 它非常簡單，並且始終在廚房裡準備食材。 事實證明 - 這是一種美味，非常有用的濃湯。 就連兒童一樣:)如何從酸栗製作湯汁：1.我們將開始我們的配料準備工作。 土豆和洋蔥，乾淨切成中等立方體。 用煎鹽和調味料在煎鍋中煎約5分鐘。 來自“簡明英漢詞典”與此同時，我們在火上放了一升鍋，一旦煎鍋裡的洋蔥變成褐色，我們就把煎鍋裡的所有東西和油一起扔進水里。 煮至全土豆。 與此同時，洗滌和切碎我們的酢漿草，稍微啟動他的手。 當土豆熟時，我們嘗試肉湯的味道，如有必要加入鹽，並倒入我們的酸奶。 4.混合併煮沸。 5.一旦湯沸騰後，將所有內容物倒入攪拌器碗中並研磨（如果攪拌器中含有熱物質不起作用 - 首先將湯冷卻至室溫）。 6.返回湯土豆泥，加酸奶油，混合併煮沸。 其實，湯已經準備好了。 硬奶酪，我切成小方塊，加入湯汁，但這是可選的。 完成！ 好胃口！
份量：3