事實證明，有些產品可以改善我們的情緒。 5-羥色胺是一種特殊的化學物質，已知它對大腦有積極的影響，特別是對我們的情緒。 維持體內5-羥色胺的平衡有助於我們保持冷靜。 這種物質促進精神活動，以及控制，增加對壓力的抵抗力和幸福感。 我想介紹一些有助於提高血清素水平的食品，從而改善情緒。
十種改善我們情緒的產品
血清素基本上是一種神經遞質。 它是一種涉及從大腦的一個區域向另一個區域傳輸某些信號的化學物質。 在腦細胞中（大約四千萬），大多數直接或間接受血清素影響。 它們還指負責情緒，性吸引力，性功能，食慾，睡眠，學習能力（包括記憶，溫度調節，社交行為）的細胞。 據科學家介紹，血清素水平低或者由於它不能到達細胞受體，常常導致心理健康的改變，如焦慮和抑鬱症，大多數抗抑鬱藥物（藥物）的作用原理正是基於改善人類的同化作用血清素生物體。
對生物體5-羥色胺飲食的富集有顯著影響。 色氨酸是一種氨基酸，被認為是人體用於生產5-羥色胺的“建築材料”。 色氨酸含量高的產品有：乳製品，禽肉，堅果。 為了支持膳食中大腦化學物質的平衡，建議包括富含色氨酸的食物，以及其他有益於心情的人體營養素。
- 向日葵種子和堅果 - 巴塞羅那大學的研究人員發現，使用杏仁，巴西和核桃的人的血清素含量最高（這些是新陳代謝的中間產物）。 每天只有三十克這類堅果的混合物也有助於抵抗肥胖症。 它們可以降低血壓以及血糖。
- 例如，在寒冷海域的魚類中，鮭魚和金槍魚含有脂肪酸，有助於緩解抑鬱症狀。 最近匹茲堡大學專家的研究表明，參與特別臨床研究的脂肪酸（Ω-3）生物體數量最多的人有較少的抑鬱症症狀，並且對世界有更積極的看法。
- 二十二碳六烯酸（一種多不飽和脂肪酸，DHA）被廣泛用於食品中。 特別是富含這種酸的蛋被認為是色氨酸和蛋白質的來源。 研究已經證實，早餐吃雞蛋的人會感到更滿意，這意味著與那些碳水化合物含量高的產品（例如麵粉產品）形成早餐的人相比，他們需要更少的卡路里。
- 另一個相當豐富的脂肪酸來源是開創性的。 它們還含有鎂，B族維生素 - 有助於應對壓力的物質。
- 大豆異黃酮可以提高情緒，並調節精神功能。 這種食物也是素食（或非膽固醇）蛋白質的來源，降低了心血管疾病的風險。 包括在日常的豆製品飲食中，例如豆漿及其衍生物：豆腐，味噌，豆。。
- 水果和蔬菜也被稱為改善心情。吃蘆筍，鷹嘴豆，豆類，扁豆，西葫蘆和紅薯（這是一种红薯）。 不要忽視多葉蔬菜（富含鎂），蘋果，香蕉，桃子和朝鮮薊。
- 鱷梨 - 早些時候你可能會拒絕它，因為它是含有脂肪的高熱量產品。 但另一方面，這種水果還含有ω-3，氨基酸，鉀和抗氧化劑。
- 全麥可以改善情緒。 避免處理穀物（已知有助於減少能量）。 而不是它，全穀物。 這是野生稻，糙米，大麥，波爾布（vippshenica）。 未經加工的全麥穀物富含纖維，有助於改善我們的發展，全天支持它，而不是感受到使用白麵粉或單醣產品時過度飽和的能量。
- 土耳其和其他鳥類含有大量的無脂肪蛋白質，以及色氨酸。 這樣的mienis絕對是真的。 但是，堅持適度的原則，食用含花生四烯酸（AA）的食物，包括動物性食物。 許多研究證明，轉換植物來源的食物可以幫助保持良好的心情。 但是在鳥類的飲食中加入了一隻鳥，確保你消耗的食物，能夠打破血清素平衡的化學物質不含有。
- 黑巧克力是含有抗氧化劑白藜蘆醇的產品。 人腦中的這種物質會增加內啡肽和血清素的數量，從而改善情緒。 值得注意的是，建議的劑量是每天約30克（但不是瓷磚）。