自製乾酪餅乾在所有糖果產品中受歡迎的第一個地方是餅乾，也就是由甜麵團製成的產品。 在烏克蘭，這樣的產品在很遠的時候就已知曉，因為這是通過種植小麥和養蜂的廣泛發展，首先在基輔羅斯，然後是在烏克蘭。 因此，在1240年，紀事記錄中，在基輔拉夫拉烤麵包上加了蜂蜜，後來，當他們開始種植甜菜時，蜂蜜被糖取代。 而在我們這個時代，所有的家庭主婦都知道這些餅乾味道很好，而且烹飪的速度和方便程度以及相對便宜的原料等有價值的特質。 由於商店裡有大量糖果產品，家庭主婦總是希望用親手準備的餅乾取悅親人，這些餅乾有獨特的“家”味。
配料：- 豆腐250克
- 小麥麵粉4湯匙。
- 雞蛋雞蛋4個。
- 糖200克
- 人造黃油150克
- 蘇打1茶匙。
- 香蘭素1捏
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 雞蛋1個。
- 糖2湯匙。
- 步驟1主要配料：奶酪，麵粉，糖，雞蛋，人造奶油，蘇打水和香草醛。
- 步驟2奶酪很好吃。
- 步驟3加入糖並拌勻。
- 第4步雞蛋毆打。
- 步驟5將打過的雞蛋加入奶酪中並混合。
- 第6步人造黃油在一個大刨絲器上擦。
- 第7步然後將其添加到奶酪和混合的一切。
- 步驟8接下來，加入香草醛和蘇打水（不要用醋熄滅）。
- 第9步然後，添加麵粉。
- 第10步混合最均勻，有彈性的麵團。
- 步驟11我們將麵糊混合成“香腸”。
- 第12步然後將工件切成4-5個零件。
- 步驟13接下來，每件必須被捲成球。
- 第14步每個球滾成3毫米厚的蛋糕。
- 第15步然後從玻璃杯（或其他簡易物體）的幫助下，蛋糕擠壓圓圈。
- 第16步每圈的一面浸糖。
- 第17步把圓圈對折，裡面放糖。
- 第18步現在，再次將一半的一半浸入糖中，並將它們加入一半以製作三角形。
- 第19步烹飪釉：打1個雞蛋和2杯糖。
- 第20步先將三角形的一邊先放在釉中，然後（同一邊）放入糖中，然後放在烤盤上，之前用葵花籽油上油。 接下來，在180℃的溫度下放入預熱的烤箱中40分鐘
- 第二十一步準備好的餅乾可以供應茶，咖啡或牛奶。