- 黃油 - 5藝術。 匙
- 糖 - 3/4玻璃
- 蛋 - 1個
- 香草精 - 1/2茶匙
- 麵粉 - 2杯
- 發酵粉 - 2 1/4茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 肉桂 - 1/2茶匙
- 肉荳蔻 - 1/4茶匙
- 全脂牛奶 - 3/4杯
- 藍莓 - 1-2杯
- 灑：黃油棒 - 3/4件
- 糖 - 半杯
- 麵粉 - 1/2杯
1.將烤箱預熱至175度。 用黃油塗抹玻璃烤盤是很好的。 在一個大碗裡，混合軟化的黃油，肉桂，肉荳蔻和糖。 2.加入香草和雞蛋並混合均勻。 逐漸加入麵粉，然後倒入牛奶。 3.攪拌均勻，加入藍莓，輕輕混合。 將麵團倒入準備好的烤盤中並放在一邊。 4.準備餡餅倒入，用刀將麵團放入一碗黃油，糖和麵粉中，直至混合物看起來像麵包屑。 5.在準備的麵團表面灑上一層均勻的層，放入加熱烘箱中45-50分鐘。 讓蛋糕在模具中稍微冷卻，將其從模具中提取出來，切成碎片並用奶油或香草冰淇淋供應。
份量：6