- 黃油，加上黃油烘烤 - 4項。 匙
- 大燈泡，切碎 - 2件
- 芹菜莖，切碎 - 6件
- 鹽和胡椒粉 - 5.75茶匙
- 什錦蘑菇，切片 - 650克
- 麵包，切片和乾燥 - 450克
- 雞肉或蔬菜肉湯 - 650毫升
- 切碎的新鮮歐芹 - 1杯
- 大雞蛋 - 3件
將烤箱預熱至200度。 用油潤滑烘烤盤。 用中火在大煎鍋中加熱油，加入洋蔥，芹菜，1 1/2茶匙鹽和1/4茶匙胡椒。 庫克，經常攪拌，直到洋蔥和芹菜開始變褐，從12到15分鐘。 加入蘑菇。 蓋上鍋蓋，直到蘑菇被排出5到7分鐘。 取下蓋子，煮至液體蒸發10到12分鐘。 放入一個大碗中，讓其完全冷卻。 將麵包，肉湯，香菜和3/4杯水放入碗中攪拌。 用鹽和胡椒調味，加入雞蛋。 準備一個火雞，並填充醬。 放入表格並用鋁箔蓋住。 烘烤25分鐘。 取下鋁箔並烘烤至金黃色，時間為20至25分鐘。
份量：8