蔬菜燉西葫蘆

我們拿一個厚底鍋，用橄欖油加熱。 然後放入鍋中成分：

• 橄欖油 - 70毫升
• 白菜 - 400克
• 西葫蘆 - 500克
• 洋蔥 - 1片
• 胡蘿蔔 - 100克
• 紅番茄 - 500克
• 大蒜 - 3顆牙齒
• 蒔蘿 - 30克
• 鹽 - - 品嚐

說明

我們拿一個厚底鍋，用橄欖油加熱。 然後，我們把切碎的白菜放在平底鍋裡。 幾分鐘後，加入捲心菜丁南瓜。 在小火上煨。 在另一個鍋裡，我們用磨碎的胡蘿蔔和大碎刨碎的洋蔥做成烤。 當捲心菜和西葫蘆幾乎準備就緒時（從熄滅開始大約10-15分鐘），我們將番茄或番茄醬切成小罐放入平底鍋中。 我們混合好。 5分鐘用番茄醬西葫蘆燉白菜，然後將切碎的大蒜，炸洋蔥和胡蘿蔔放入煎鍋中。 攪拌均勻。 最後，用切碎的草藥撒上燉好的燉菜，取出，用蓋子蓋上 - 靜置5分鐘左右，然後將西葫蘆燉煮的食物放在桌上。

份量：4