- 漿果蔓越莓 - 450-500克(新鮮或冷凍)
- 糖 - 1杯
- 香草精 - 2茶匙(或1香草豆)
- 橙色 - 2件(熱情)
- 伏特加 - 750毫升
用橙子將果皮切下,切成4-5厘米長的細條,將切好的柑橘皮放入帶有密封蓋的罐子裡,倒入伏特加,並緊緊蓋上蓋子。 留在衣櫃裡註入1週。 將漿果,糖和香草醛放入中等鍋中,加入一杯水,不斷攪拌,用中火加熱,直至漿果爆裂。 通常需要5-6分鐘。 讓小紅莓冷卻下來,將混合物倒入一個帶有密封蓋的無菌罐中,並放入壁櫥中放置1週。 一周後,通過緻密的過濾器或布將兩種組分壓緊,在乾淨的干燥瓶中混合併關閉蓋子。 別緻的蔓越莓伏特加已準備就緒!
份量:20