在菊苣的人們中，不同地區的普通人也被稱為等候植物，守望者，道路巡邏隊，魔法少女，太陽的新娘 - 形狀像鞭子的莖。 菊苣的根源是廣泛用於製作糖果和蛋糕的有價值的食物。 它用於製作咖啡和茶飲料。 菊苣給他們一個特定的味道，口味和顏色。 每個人都是好的菊苣，這種飲料的有用特性被廣泛應用於民間醫學。 為了醫藥目的，使用整個工廠。 然而，菊苣中最有用的是它的根源。
收穫菊苣
如果你注意到，菊苣 - 一種飲料並不便宜。 它的成本有時可以與優質咖啡相媲美。 但為什麼要用自己的雙手來支付你可以做的東西？ 通過準備菊苣，您應對其質量和環境安全負責。 從哪裡開始？ 雨後或澆水後，從9月初至10月中旬準備菊苣根。 根需要挖掘，而不是用你的雙手從地上拔出！ 撕裂時，根部最大最有價值的部分仍然留在地下。 事實上，植物的根莖可以深入到一米半深處，這是因為人們也稱為“老鼠根”。
將挖出的根從地面抖落並用水徹底沖洗。 在樹蔭下，洗乾的根應放在樹冠下的某個星期或一年半的地方。 然後，將根部切成厚度為2至3毫米的薄環，並在60至70攝氏度的溫度下在烘箱或烘箱中乾燥。 藥用植物莖在開花期間夏季收穫。 乾燥的根和莖應存放在乾燥黑暗地方的密封容器中。 請記住，乾燥的植物保留了三年的癒合性能。
菊苣的藥理特性
菊苣根含有60％的菊糖，一種多醣，廣泛用於糖尿病營養，作為澱粉和糖的替代品。 它還含有廣泛用於醫學的糖苷內酯，具有消除心動過速，擴張血管，對中樞神經系統有鎮靜作用的特性。 菊苣根含有高達15％的糖，苦味和樹脂物質，丹寧，有機酸，維生素B，C，E，胡蘿蔔素，微量元素和宏量元素。
菊苣的有用特性
菊苣具有恢復性，降糖，抗炎，抗菌，收斂，舒緩，尿液和利膽作用。 另外，菊苣很好地刺激了食慾，促進消化。 菊苣根中的湯和酊劑可增強食慾，改善消化，舒緩神經系統，減少出汗，調節體內新陳代謝。 它們還增加心臟活動，起到退熱劑和血管舒張劑的作用。 菊苣的最大治療特性表現在治療肝臟和胃腸道疾病。 在民間醫學中，菊苣飲料的有用特性早已用於腎臟，脾臟，肝臟，糖尿病，濕疹，慢性傷口的疾病。
咖啡替代品
菊苣是咖啡的替代品。 從菊苣的根部喝起來像天然咖啡一樣的味道，不僅是一種無害的，而且是一種非常治療的飲料。 他清除並溶解膽結石，在早晨給予勇氣，促進更好的血液流動，並在晚上緩解失眠。 從波羅的海國家和德國人那裡，古柯咖啡自古以來就受到尊重。
Tsikorny咖啡：為了製備乾燥的根，必須烘烤至淺棕色並在咖啡研磨機中研磨。 烘焙根部時，最好不要煮過熟。 飲料越苦，其作用越有用。 1 - 2茶匙的地面菊苣釀1杯熱水。 你可以添加牛奶或奶油，糖，蜂蜜。
菊苣茶：準備1茶匙的根，應該倒入1/4公升的冷水，煮沸煮沸2 - 3分鐘。 在最後的緊張。 在完成的飲料中加入糖或蜂蜜。
推薦天然咖啡愛好者在其中添加菊苣 - 那麼咖啡的有害影響將會降低。 在此之前，天然咖啡已經以“經驗豐富”的菊苣出售。 例如，如果經常喝菊苣，而不是咖啡，可以顯著減少體內毒素和毒素的“庫存”，去除重金屬和放射性物質，改善食慾和消化，並減輕壓力。
用菊苣治療
輸入根部： 1湯匙切碎的根倒入半公升開水，並在餐前每天服用半杯3-4次。 應注意肝臟疾病，特別是在病毒性肝炎康復過程中。 此外，這種輸液具有膳食特性，並建議用於體重過重和其他代謝和胃腸疾病。
湯的根： 1湯匙切碎的菊苣根，倒入半公升水煮沸30分鐘。 冷卻後，排幹。 飯前每天喝1湯匙3次。
Spirituous酊劑： 50克的根倒入0.5公升的伏特加酒，在黑暗的地方堅持2週，緊張。 飲用30至40滴，加入一杯水中，每日三餐。
花和葉子的注入： 2湯匙的混合物倒入半升沸騰的水，然後離開2小時。 然後緊張。 飯前半杯應該每天吃3次。 輸入菊苣花用作對中樞神經系統侵犯的鎮靜劑。
建議煎劑或酊劑用於胃炎，結腸炎，小腸結腸炎，肝脾疾病，咯血，便秘，痛風，關節病，肌肉痛，牙痛等。 並且還伴有膽囊和腎臟疾病，伴有膽石症和腎結石，改善消化功能，增加食慾，降低尿糖含量，減少神經興奮性增加。 它們被用作一般的修復劑，伴有心源性水腫，糖尿病。 突出其他草藥茶菊花有用的屬性的飲料突出。