- 麵粉 - 3杯
- 糖 - 2杯
- 檸檬 - 2件
- 黃油 - 150克
- 食物蘇打水 - 1茶匙
- 發酵粉 - 1茶匙
- 漿果 - 1杯
- 雞蛋 - 3件
- 馬斯卡彭奶酪 - 350克
- 牛奶 - 1/4杯
混合一杯麵粉，2/3杯糖，一杯檸檬和6茶匙。 融化的黃油。 我們用抹刀徹底攪拌。 在另一個碗裡，我們篩選2杯麵粉，一茶匙發酵粉和蘇打水。 在另一個碗中，混合100克。 黃油，檸檬皮，一杯糖。 拌勻，然後加入3個雞蛋和一個檸檬汁。 在所得到的物料中，加入上一步的干燥混合物，徹底攪拌。 生成的麵團分為兩種形式進行烘烤。 頂上放一點冷凍或新鮮漿果。 最重要的是，我們從第一步開始塗抹奶油混合物。 我們把它送到烤箱，加熱到180度，烘烤直到干牙籤 - 大約30-40分鐘。 準備好的餅乾很酷。 在此期間，準備奶油。 攪拌均勻的馬斯卡，牛奶和4茶匙。 糖。 我們吃餅乾蛋糕，我們用馬斯卡派生的奶油加油。 用第二個餅乾蛋糕頂上，灑上糖粉。 我們把蛋糕放在冰箱里至少1小時（奶油稍微硬化是必要的），之後蛋糕可以放在桌子上。 好胃口！
份量：6