- 西紅柿 - 6件
- 植物油 - 2項。 匙
- 洋蔥 - 2件
- 胡蘿蔔 - 1塊
- 糖 - 1茶匙
- 雞肉湯 - 500毫升
- 水 - 500毫升
- 酸奶油 - 6藝術。 匙
- 羅勒 - 1片
- 鹽 - 1捏（品嚐）
剝洋蔥和胡蘿蔔。 切成小立方體。 將蔬菜放在一個大鍋裡，用植物油炒5分鐘（偶爾攪拌）。 徹底沖洗西紅柿，切碎，然後放在胡蘿蔔和洋蔥上。 攪拌均勻。 然後加一點糖。 煮15分鐘（攪拌）。 將番茄混合物倒入攪拌機中研磨。 把番茄泥倒回鍋裡。 加入雞湯和水。 混合和鹽。 煮沸後，取出。 用細碎的香草和酸奶油小杯服務。 好胃口！
份量：2-4