用石灰釉面甜土豆

去皮並切塊紅薯。 在一個大煎鍋裡，加熱油火。成分：

• 植物油 - 1 st。 一勺
• 紅薯 - 900克
• 雞湯或水 - 1杯
• 紅糖 - 1/2杯
• 粗鹽和胡椒粉 - - 要口感
• 黃油 - 2項。 匙
• 辣椒 - 1/4茶匙

說明

去皮並切塊紅薯。 在一個大煎鍋裡用中火加熱油，加入紅薯，炒，攪拌，直到土豆開始變成棕色，2分鐘。 加入肉湯，紅糖和酸橙汁，用鹽和胡椒調味。 煮沸，減少熱量，蓋上蓋子並煮至完成，10分鐘。 取下蓋子，用中火煮，直到土豆變軟，液體變稠，從7到9分鐘。 你應該只有少量的液體在鍋裡。 將煎鍋重新放置，加入黃油並混合。 用鹽，胡椒調味並服務。

份量：6