每個人都已經過了成人表，專家建議每天吃3-5份蔬菜。 合理的問題：克是多少？
在介紹輔助食品時，你應該先熟悉一種小劑量的蔬菜（字面上是勺子），然後逐漸將該部分的壽命延長至每年1/2湯匙。 對於年齡較大的兒童，該部分是1/2杯熟蔬菜或1杯生食。 但是，當然，這對於大多數媽媽和爸爸來說是一筆不可思議的數額。 為了給他帶來一匹小馬，你需要運用堅持不懈的想像力。 我們會提供諮詢意見。
味覺素質開始在子宮內形成。 未來的母親愛吃什麼，會墜入愛河，成為一種麵包屑。 研究表明，母乳喂養不足6個月的兒童在食物中顯示出極高的選擇性和挑剔性。 一般來說，他們拒絕嘗試新的口味，並從湯中捕捉小塊洋蔥。 結論：如果可能，繼續母乳喂養六個月以上。 不要把手放在瓦楞紙杯上。 在他至少嘗試過之前，你可能必須在湯匙尖端提供一個捲心菜綠豌豆10-15次。 但不要試圖猛烈地推動蔬菜，只有厭惡，所以不要實現。 建議在3 - 4年之前為孩子提供盡可能多的蔬菜。 他會接受和愛上至少其中一些人的可能性越高。 請記住，在生命的最初幾年裡，孩子們比4-8歲時更熟悉新的口味，而最喜歡的食物的數量實際上不會補充。
與其他家庭成員一起，養成每餐都吃蔬菜的習慣。 兒童從父母那裡借用一種食物。 不要對豆類和西葫蘆表現出消極的態度，也不要提出蔬菜雖然有用但相當平淡的信念。 為此，在任何情況下都不要在吃燉菜後保證糖果。 提示！ 在飯前，當飢餓感最強烈的時候，服務菜菜。 來自費城的科學家發現，高達80％的兒童有特殊的基因，可以增加對苦味食物的敏感度（多年來其影響正在減弱）。 這就是為什麼小山羊幾乎不會吃西蘭花，菜花和其他味道苦澀的食物。 出路是讓蔬菜變甜一點，撒上磨碎的芝士或焦糖。 逐漸減少盤中糖，蜂蜜或奶酪的數量。 即使孩子對蔬菜不感興趣，也要繼續積極地提供蔬菜。 如果他吃的東西少一點，那就更好了。 如果你有一個鄉間別墅，那麼在成長的蔬菜中加入成年卡拉普扎。 他寧願嘗試他所做的。 一起去商店，解釋你的選擇，讓孩子從他最喜歡的蔬菜中選擇。 決定寶寶吃狩獵的產品，並與他們混合蔬菜。 番茄和保加利亞辣椒更可能在比薩餅上吃（嘗試在每片上有1 / 4-1 / 2杯蔬菜），黃瓜和生菜葉 - 在煎雞蛋或雞肉三明治，西葫蘆和蔥。 徹底研磨和掩蓋蔬菜。 孩子對食物的一致性非常挑剔。 代替番茄醬，倒入你喜歡的番茄醬通心粉，混合其他任何蔬菜。 切成均勻的稠度，有用的食物在煎蛋捲，湯和砂鍋中很好。 例如，在紙杯蛋糕中可以添加摩擦的西葫蘆和西葫蘆。 嘗試烹飪肉丸，將碎牛肉與胡蘿蔔，紅甜椒，芹菜，洋蔥，青菜和少量磨碎的奶酪混合。 菜餚不僅要美味，還要對孩子有吸引力。 如果你能以不同尋常的方式吃它，這真是太棒了。 例如，切成長條，然後用大油炸鍋快速煎炸，蔬菜可以用筷子（這里和使用，樂趣和發展的手）有趣的吃。 生蔬菜片同樣有趣，可浸入各種不同的調味醬 - 您可以使用特殊的叉子或只用手。 部分麵包屑蔬菜的日劑量可以以果汁的形式獲得。 最好將它們與水果混合，並將其限制在每天200毫升（對於2歲以下的兒童，最好給不超過100-150毫升的罐裝特殊兒童蔬菜汁）。 在餐前半小時飲用蔬菜飲料更好 - 它們刺激消化過程。
西蘭花烤土豆
烤土豆，分別煮西蘭花醬。 為此，用小火鍋將小火加熱2-3湯匙。 湖 黃油，加2-3湯匙。 湖 麵粉和一點鹽。 攪拌4-5分鐘。 繼續攪拌，慢慢倒入200毫升牛奶並達到所需的稠度。 在成品醬中，在攪拌機中加入煮熟或蒸熟的西蘭花，將土豆倒入其中。
胡蘿蔔焦糖
在一個大平底鍋裡燒開水，放入1公斤胡蘿蔔，2個肉桂棒，1茶匙。 小茴香和姜，覆蓋並煨10分鐘。 加6湯匙。 湖 蜂蜜和4茶匙。 檸檬汁。 煮沸。 不要用蓋子覆蓋鍋，並留下煨約4分鐘，直到液體蒸發，胡蘿蔔變軟。
與黃瓜和甜瓜雞尾酒
如果需要，放入攪拌機中去皮的種子和切塊黃瓜，2杯甜瓜塊，400毫升嬰兒最喜愛的果汁 - 幾片薄荷葉。 混合一切。
蔬菜砂鍋
將切碎的胡蘿蔔和洋蔥切成小塊。 切西葫蘆和新鮮土豆的立方體（後者更好切）。 把所有東西與蛋和磨碎的奶酪混合在一起。 如果需要，您可以添加Adyghe奶酪和解凍青豆的立方體。 最好在小籃子裡烘烤：孩子們會把砂鍋看作甜點。 要做到這一點，用黃油潤滑模具，鋪設生成的混合物，頂部用酸奶油和磨碎的奶酪。 你可以裝飾綠豌豆。