為節日晚餐供應餐桌


所以習慣上慶祝節日,我們坐在節日的餐桌旁。 任何女主人都希望她的桌子成為最好的,特殊的,以吸引客人並激起他們的驕傲。 節日餐桌融彙在一起,緩解緊張情緒,處理對話,讓愉快的消遣與有用的節日美食相結合。

那麼節日晚餐的桌子應該是什麼樣子的,以免打到臉上的污垢呢? 從物質機會出發,最重要的是每個人都應該在桌旁舒適,沒有人應該擁擠。

節日餐桌的美學裝飾。 最初,你需要為桌子選擇一塊桌布,它不應該是油膩的,它給人的感覺是餐廳的桌子。 非常令人印象深刻的是桌上佈滿了白色的澱粉桌布。 桌布應該從所有邊緣均勻地懸掛起來,並且在一半的角落上覆蓋桌子的腿。

你不應該在餐桌上擺滿豐富的菜餚,讓他們不要那麼多,但是他們會準確而整潔地看著桌子。

供應節日餐桌。 與節日餐桌的美觀設計一樣,不要用不同的餐具堆放餐桌。 這不是一個水晶,瓷器和玻璃器皿的遊行,它是一個節日晚餐的桌子。 它應該只是必需品,有必要試著讓一個整潔優雅的女主人的手感受到一切。

每個物品都有它的位置,當供應節日餐桌時。 盤子放置在離桌子邊緣兩三厘米的地方。 同時,我們必須嚴格遵循他們在桌子兩邊相對的立場。 小吃放在桌面上。

在盤子的右側放上刀子,勺子在餐廳裡,在盤子的左側分別放上一把叉子。 為甜點盤子設置眼鏡。 甜品工具 - 勺子,叉子和刀子 - 堆疊在水晶的右側。

在小吃盤上放上一塊亞麻餐巾,以前裝飾得很漂亮。 餐巾紙放在桌子對角線上的小花瓶裡。

裝飾花卉放在小花瓶裡,放在水果碗裡,小心地將水果放到最底部的果實更堅固,而上面的果實已經比較嫩,軟的水果。

香料應該總是放在桌子上,以及公共用品:總是用沙拉和鑷子勺子,以避免用手拿一些零食。

飲料瓶放在桌子中央的不同位置,並貼上標籤。 所有使用前的瓶子都應該開著,除了香檳酒,伏特加以shtofs的形式供應。

供應和安排菜餚。 在開始慶祝活動前半個小時左右放冷食,以保持其新鮮度和吸引力。 為了穩固,你可以完全準備菜:派克釀,雞釀或豬。

魚,肉和蔬菜削減交替在桌子的不同的末端他們的蛇,以便每個人能得到他喜愛的盤。

麵包放在桌上,然後放在桌子的不同端,為了客人的方便,或者一般來說,女主人只是送給他的客人。

在吃熱菜之前,您應該招待客人,跳舞以振奮吸收的食物。 此時,您需要從桌面上取下臟盤子和餐巾,並準備一張供應熱菜的桌子。

當盛宴如火如荼時,供應甜點。 從桌子上幾乎所有的菜餚都被移除,從菜餚中可以留下奶酪板,三明治和水果。 一個很大的效果會產生一個蠟燭蛋糕,通過關閉燈光將其取出。

菜單。 組織節日晚宴最困難的事情是選擇正確的菜單,以至於即使是最反复無常的客人。 有必要考慮到菜餚的兼容性和品種的多樣性,所使用產品的口味的兼容性以及設計中的配色方案。

精美的餐桌,精心準備和高雅裝飾的美食,令人愉快的友好交流 - 所有這些營造出真正喜慶的氛圍,客人的好心情可以彌補所有費用和後顧之憂。