- 麵粉 - 5杯
- 糖 - 半杯
- 鹽 - 1 1/2茶匙
- 可溶性酵母-4茶匙
- 溫水 - 1 1/4杯
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 開水 - 4杯（水）
- 小蘇打 - 1/2杯（水）
- 無鹽黃油 - 半杯（餡）
- 鹽 - 1味（填充）
- 糖 - 半杯（餡）
- 肉桂 - 1茶匙（填充）
1.將乾燥的原料混合在一個大碗中。 加入植物油和水並混合。 如果麵團太乾，請加入更多的水。 如果麵團太潮濕和粘稠，請加入更多的麵粉。 揉麵團8-10分鐘，直到變得光滑有彈性。 將麵團放在一個輕輕塗油的碗中，蓋上蓋子，放到一半左右，大約一個半小時。 2.麵團升起後，將烤箱預熱至230度。 將麵團放在乾淨，乾燥的表面上（如有必要，撒上麵粉），並將其分成12份（每份約100克）。 3.將每個零件捲成約45厘米長的一捆。 4.折疊椒鹽捲餅中的每個止血帶。 5.或者將每個包分割成12塊。 6.將開水和小蘇打混合在一個碗中。 將椒鹽捲餅一個接一個放入水中，然後讓它們流失，讓它們排出。 7.將椒鹽捲餅放在烤盤上，烤8-10分鐘或6-8分鐘製作迷你球。 允許完全冷卻。 8.將糖和肉桂混合在一個碗中。 把黃油融化在一個小碗裡。 將每個椒鹽捲餅浸入油中。 然後撒上鹽，糖和肉桂的混合物，並提供服務。
份量：6-8