雪白色和藍黑色，異常輕盈優雅，他們喜歡外部的家庭主婦，但引發了很多問題，其中主要問題是：“從刀片製造什麼奇蹟材料？”自然，我們不應該將它與陶瓷花瓶比較，衛生間的碗和瓷磚。 他們只有通過類似的製造工藝才能團結一致 - 在烤箱裡烘烤。 葉片的原材料是鋯粉，它在很高的溫度（約+ 160℃）下熔化，變成超強二氧化鋯材料（其硬度為8.0-8.6單位，金剛石有10個單位）。 由於刀片的耐用性令人難以置信，因此刀片幾乎不會變鈍，所以您可以使用陶瓷刀多年，並不認為是時候磨削刀片（儘管銳化已售出，有時您可以更正刀片）。 順便說一句，日本的廚房陶瓷刀是最好的，最好的。
完美的陶瓷
知道陶瓷刀已經在全世界流行起來。 它們看起來非常有效，以至於家庭主婦不會將它們放在後箱中，而是將它們放在廚房中最顯眼的位置 - 這些設備完全適合現代簡約設計。 與時尚刀具一起工作也是一種樂趣。 無論從美學還是從實踐的角度來看。 它們鋒利，切割完美，完全用海綿清潔，不生鏽，不留下任何氣味，不會氧化產品，不會與它們發生反應，也不會改變它們的味道。 事實證明，你可以忘記營養師的警告：綠色沙拉必然會被撕裂！ 現在他們可以用刀子切割，主要是把它做成陶瓷助手。 他還將處理任何水果，蔬菜，魚片，肉類或家禽。 儘管這不是一個專門的麵包製作設備，但它也能完美切割烘焙：它不會弄皺它，也不會崩潰。
日本還是中國？
陶瓷助手有不同的尺寸和用途 - 從用於清潔蔬菜和水果的小型frutonozhik到大廚師。 因此，購買首先要決定你需要什麼設備。 然後檢查刀的手柄的人體工程學 - 看看它在你的手掌中的舒適程度。 理想的是手柄由塑料製成，覆蓋有橡膠，即使在潮濕時也不會滑動。 另外，不要忘記檢查刀片的嚴重程度。 要做到這一點，嘗試用小刀切割紙張。 如果刀片很容易分離紙張，那麼磨銳是很好的：如果紙張開始撕裂，就不值得購買這樣的設備。 然而，即使尖銳的陶瓷助手也不總是完美耐用。 例如，在中國，使用加速技術製作類似的副本：他們在烤箱中花費的時間更少，因此比起旭日的土地更加脆弱。 天界帝國的輕刀的顏色也有所不同：如果日本人雪白，則中國人呈現灰黃色，這表明原材料質量較差。
不要碰骨頭並凍結！
高科技設備非常耐用，但這並不意味著他們可以使用刀具，將它們放在瓷磚地板上或用作切割羊胴體的斧頭。 如果你想要一個時髦的助理為你服務多年，請按照規則來應用。 首先，不是洗碗機裡的陶瓷刀。 其次，拿走玻璃和瓷器切割板。 第三，不要試圖削減它們的骨頭和冷凍肉 - 一種堅硬而脆弱的材料根本無法應付。 一般來說，不要放棄鋼刀，用高科技初學者完全取代它們 - 讓陶瓷做到它可以做得很好：切絲，果皮，切蔬菜或肉片。 陶瓷刀有白色和黑色。 儀器的顏色不僅取決於染料的存在，還取決於生產技術的特點。 黑刀在火爐上花費的時間更多，所以它們的硬度和耐磨性比輕的更高。 當然，它們的價格更高一些：如果一把長約30厘米（刀片-17.5厘米）的黑刀會花費3300盧布，那麼相同尺寸的白色鋯陶瓷將花費2900盧布。