- 麵粉 - 4杯
- 水 - 1杯
- 酸奶油 - 2項。 匙
- 黃油 - 4項。 匙
- 蛋 - 2塊
- 鹽 - 0.5茶匙
- 土豆 - 10件
- 新鮮香菇 - 100克
- 火腿 - 100克
- 洋蔥 - 3件
- 牛奶 - 0.5杯
用滑梯將麵粉過篩到工作表面上。 深入其中，將雞蛋放入其中，倒入溫水，放入酸奶油，鹽和軟化的黃油。 揉勻光滑的麵團。 將麵團切成等份，製作球。 將球滾成汁液，並在兩面的干煎鍋中煎，用黃油加油。 在果汁上放入餡料並捲起卷。 為了灌裝，將土豆煮沸並搗碎，加入熱牛奶，1個雞蛋，洋蔥炒蘑菇，切碎的火腿。 在服用之前建議放入烤箱進行預熱。 你可以使用任何肉沙拉來填充。 以龍的形式發行。
份量：18