烹調燉白菜當然,燉白菜不能稱為莊嚴,精緻的菜餚,可以成為裝飾品或節日餐桌的主要亮點。 但在許多家庭中,這是日常飲食中不可或缺的一部分。 這並不奇怪,因為用熟練的手準備的燉白菜非常好吃,它可以作為一個單獨的菜餚,也可以作為肉或魚的配菜,用作蛋糕或餃子的餡。 冬春季期間人體開始缺乏維生素的特別有用的燉白菜。 當然,和酸菜一樣多的好處,你不會得到。 但即使在燉白菜,維生素也足以滿足他們的日常需求,特別是如果用洋蔥和胡蘿蔔煮熟。 植物油可以使用任何,但在未精煉的向日葵油,燉白菜會變得更加芳香和美味。
配料:- 白椰菜0.5個。
- 胡蘿蔔2個。
- 洋蔥2個。
- 番茄醬2湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油5湯匙。 湖
- 月桂葉2個。
- 康乃馨5個。
- 胡椒香5片。
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 鹽2捏
- 第1步準備燉白菜,我們也採取胡蘿蔔,洋蔥,番茄醬和香料。
- 第2步切洋蔥立方體,胡蘿蔔三個大刨絲器。
- 第3步在植物油上用胡蘿蔔炒洋蔥。
- 第4步用稻草切白菜。
- 步驟5單獨從烤,我們發送月桂葉,丁香和香辣椒捲心菜。
- 第6步添加番茄醬,煮熟的烤,鹽和胡椒粉捲心菜的味道。
- 第7步混合好,再燉15分鐘 - 捲心菜應該柔軟。