- 培根(約7片),切片 - 180克
- 橄欖油 - 1/4杯
- 大丁香大蒜 - 2件
- 洋蔥 - 4件
- 布魯塞爾芽菜 - 550克
- 雞湯 - 1 1/4杯
- 鹽和胡椒粉 - - 零件
- 意大利面通心粉 - 360克
- 磨碎的巴馬干酪 - 1/2杯
- 切碎的鼠尾草葉 - 1/3杯
用中火加熱大型乾鍋。 加入培根,煮,攪拌,直到酥脆,從5到7分鐘。 用嘈雜的紙巾擦掉脂肪。 添加足夠的油脂,總脂肪量為2湯匙。 加入大蒜,洋蔥和球芽甘藍。 煮,攪拌,約3分鐘。 添加湯,用鹽和胡椒調味。 煮至大部分液體被吸收,捲心菜軟化,從10到12分鐘。 同時,在一個大鍋裡煮沸水,加1湯匙鹽和意大利面。 根據包裝上的說明烹飪。 瀝乾水分,放下半杯液體,然後將麵食放回鍋內。 加入蔬菜混合物,半杯液體和奶酪。 倒入2湯匙油,加入鼠尾草和培根。 攪拌並配上奶酪。
份量:4