烤羊肉串“親切”雞肉“零配件”在我們的網站上一再被認為是食譜中的成分。 這是另一個原創配方，由雞心製成。 在所有副產品中，心是最有用的。 供應該菜餚的這種變體不僅適合於節日。 你可以每天安排浪漫的晚餐，一切都在你的手中。 這是其中一個選項。 好吃又好看！ 這道菜的秘訣就是醃料，你需要將雞心保持4小時。 肉，浸泡在這個滷汁醬，並獲得新的口味。 試試吧，一個非常意想不到的結果！
配料：- 雞心1000克
- 醬油100毫升
- 雪利酒50毫升
- 花生醬50毫升
- 辣椒混合物4克
- 步驟1準備一個羊肉串，你需要採取雞心，醬油，幹雪利酒，辣椒，花生醬，鹽的混合物。
- 步驟2沖洗心臟，切開開放的部分，使它們看起來很美。 沖洗掉血塊，用紙巾擦乾。
- 第3步準備醃料醬。 在醬油中加入乾雪利酒，用辣椒混合調味。
- 第4步將心放入帶蓋的容器中，加入醬汁和蓋子，搖勻。 放入冰箱4小時。 不時搖晃容器。
- 第5步在冷水中浸泡木串。 烤串的長度應等於煎鍋的直徑。
- 第6步從醃料中取出心臟，將它們串在扦子上。 在紙巾上進行辯論。
- 第7步在花生醬蓋上的熱油鍋上煎7-10分鐘，定期轉動，直到準備就緒。 成品烤羊肉串放上紙巾，使玻璃過量油。 配上蔬菜或沙拉。