廚師為孩子

所以,根據許多父母的說法,最困難的時間已過去 - 孩子一生中的頭六個月。 留下的是無眠的夜晚,無盡的腹部絞痛,手上持續的珍貴負擔,每分鐘都會變得更重,按摩,喝著平板電腦......在這些事件之後出現的短暫休息時間似乎只有幾秒鐘。 但在這裡,嬰兒絞痛的艱難時期已經過去了,孩子長大了,變得平靜了,不再那麼尖叫整個家庭......有人認為你可以放鬆嗎? - 在這里和徒勞! 在嬰兒補充食品的飲食中引入了一段時間,擴大了孩子的“烹飪視野”。 所以當孩子學習自己吃飯的時候,為你提供了一個二十四小時(或關於那個)的廚房。

看起來沒有什麼比這更簡單了:必要的產品被煮熟,通過篩子擦拭或用攪拌機粉碎,我們餵養嬰兒。 但每個媽媽都會面臨另一個問題:選擇什麼食物來補充食物?

我們選擇最好的。

如果你想給寶寶提供最好的和健康的食物,最可靠的(不是最簡單的)方法就是花園裡的蔬菜。 你會確信自己花園裡的胡蘿蔔,捲心菜,土豆都是在沒有任何“化學物質”的情況下種植的,所以它們不會對孩子造成任何傷害。 如果你沒有一個輔助農場,試著找出你所在地區的農業工業園區的產品在哪裡出售。 民間智慧在這種情況下,“出生在哪裡,那里和方便”比以往任何時候都更公平。

盡量不要在冬季購買進口花椰菜,西葫蘆等,儘管外形美觀,但幾乎不含有任何有用的物質。 我們沒有被告知 - 一切都有它自己的時間:在這些“淡季”產品中肯定有防腐劑,可以延長保質期並保持產品外觀。

泥。

為了烹飪泥,請選擇最新鮮和美麗的蔬菜。 水果不應該有任何點,凹痕和其他缺陷。 第一種誘餌通常由不含粗纖維的蔬菜組成:胡蘿蔔,花椰菜,西葫蘆。 第一種蔬菜誘餌應該是單組分。 當嬰兒已經分開使用所有配料時,可以提供混合物。當然,蔬菜需要清洗乾淨,可以用漏勺燙一會兒。

誘餌中最重要的是柔軟,均勻的一致性,否則不習慣固體食物的孩子根本不會吃所提議的食物。 如果你使用MixSy這樣的萬能攪拌機,只需幾秒鐘,除了沒有過多的噪音,就可以烹飪出土豆泥,其稠度與罐裝“兄弟”相差無幾。

粥。

漸漸地,你需要在寶寶的飲食中引入不同的粥。 請記住:你可以嘗試孩子的第一批穀物是大米或蕎麥。 任何穀物都應在咖啡研磨機中徹底粉碎,所得到的麵粉應放入沸水中,直到準備好後才煮,但留下膨脹。 對於這樣的烹飪菜餚,比如打破領帶是非常理想的:由於金屬的特殊配方和特別厚的底部,其中的粥準備在一個真正的俄羅斯烤箱,導致一個柔軟,單調的一致性。 第一次補充餐的卡沙應該是液體:每100毫升水一茶匙穀類麵粉。 1-2週後,您可以將穀物的數量翻倍。 燕麥,芒果和其他類型含麩質的穀類食品可逐漸引入10個月以上的兒童口中,仔細監測兒童的狀況:這些穀類食物很難被人體消化,有時通常禁忌兒童使用。

一般來說,粥建議提供蔬菜和肉類tk後的嬰兒。 許多哮喘組含有結合鈣鹽的植酸鈣,因此這種重要元素更慢地進入血液。

肉類。

大多數成年人的飲食中都包含肉類產品,為了全面發展,需要動物蛋白和兒童。 然而,肉是最難引入誘餌; 長時間被兒童的身體吸收。 如果你繼續母乳喂養,不要急於用肉餌。

第一個肉菜樣品應該以順勢療法的劑量提供 - 半茶匙。 最好在蔬菜泥中攪拌這一部分,讓寶寶熟悉這一部分,並遵循反應。 最重的食物可以讓你記住寶寶對寶寶的攻擊,所以不要急於與天然抗痙攣藥物如planktex分享,它們將有助於消除飲食改變引起的絞痛。 如果肉類不會引起消化障礙或過敏反應,您可以逐漸增加其量。 對於第一種輔食,最好選擇兔肉,羊肉或火雞肉。 這種類型的肉,如小牛肉,豬肉,雞肉,在一年後引入飲食中。 在10個月內,孩子可以烹飪肉丸,並在一年後 - 蒸汽炸肉排。

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同樣,逐漸在寶寶的飲食中介紹和其他產品:奶酪,果汁,麵包。 最重要的事情要記住:第一次以最低劑量給予誘餌時,每道菜應具有完全一致的一致性。 不需要儲存或加熱為嬰兒準備的食物......許多小時,媽媽需要在廚房裡度過,而孩子沒有學會吃“成人”食物。 但畢竟,現在我們正在為孩子的整個生命的健康奠定基礎 - 這就是為什麼我們心愛的孩子的健康主廚的作用絕對不是負擔!