姜在烹飪中的有用特性
由於姜含有大量的精油和各種成分，因此它具有獨特的口感特性，因此它的香氣和特殊的生薑味十足。 它被用於古希臘，作為調味料，當準備麵包時，以及在歐洲中世紀生薑得到更多的使用。 薑的根部盛滿了葡萄酒，啤酒，飲料，添加到果醬和麵團製品中，用蔬菜和肉類的菜餚調味。 為了提高生薑的有用特性，將其與荳蔻和肉荳蔻等香料混合。 姜，檸檬和蜂蜜的良好結合。
如果你想看到他的激情，姜是壯陽藥的一部分，將它添加到伴侶的食物中。 在日本，薑的淨化特性傳統上用於消費海產品，它可以激活消化，中和寄生蟲。
生薑的治療特性
由於其治療特性，姜被用作藥物。 薑的最重要的特性是它的能力，促進腦循環，刺激大腦活動。 因此，在飲食中建議包括生薑，從事精神工作的人。 薑的辛辣味道是一種美妙的滋補品，它增加了自尊和活力。
生薑積極影響人體免疫系統，幫助身體排除毒素。 它通常被用作預防感冒，生薑不適合兒童使用。
如果你開始咳嗽和打噴嚏，取一小塊姜根咀嚼。 如果喉嚨疼痛，可以嘗試從生薑中擠出一點點果汁，在2茶匙的地方加一點鹽，這種補救措施可以在吃之前進行。 此外，薑的抗菌特性對你有用，以消除口腔炎症過程，例如口腔炎。
生薑是預防消化性潰瘍治療的有效補救方法，它對胃粘膜有良好的作用，可防止腸道寄生蟲的出現。 姜中所含的物質，促進血管正常化，具有抗癌特性，降低血栓的風險。
薑的根中含有人體必需的氨基酸，它們在新陳代謝中起著巨大的作用。 因此，生薑可用於正常化脂肪代謝，特別是增加脂肪脂肪的消化率。 要做到這一點，添加一點醃乾薑生魚或油膩肉類菜餚。
此外，你需要記住姜，仍然有用的財產，作為消除疼痛。 要做到這一點，你需要磨碎新鮮的生薑，或採取乾姜，用水稀釋成粥狀狀態。 附加到問題區域，很快疼痛就會通過。
姜乾或新鮮？
薑的有效性取決於其使用的正確性。 例如，以乾燥形式，姜具有麻醉和抗炎特性，因此它用於治療炎症過程和治療關節炎。
鮮薑的化學成分略有不同，其治療特性更多的是針對消化系統問題的預防和治療。
薑茶減肥
生薑茶從東部來到我們身邊，傳統上姜是為那些想要減肥和減肥的人推薦的。 為什么生薑茶建議減肥？ 根據西藏思想，姜是指熱食，它加速新陳代謝，刺激血液循環，溫暖。 傳統醫學認為，由於生薑中含有精油，它可以增強人體內的代謝過程，因此生薑茶的作用也得益於此。 另外，姜可以讓皮膚比年輕人保持更長的時間，並且在身體中它必須不斷。
為了您的關注，我們提供了減肥茶的幾種食譜
- 薑茶減肥的第一個最簡單的配方 - 放入熱水瓶，切碎的薑根，倒入開水，然後喝這種茶一天。 當你坐下來節食時，只要你喜歡喝，如果你像往常一樣吃東西，那麼在吃之前半小時喝一次。
第二個茶配方是減肥。 切片薑片，用乾淨的水倒入，用小火煮沸，煮15分鐘。 生薑茶適合減肥，然後冷卻至體溫，然後可以加入檸檬汁或蜂蜜。
在好萊塢，配方增加了草藥。 黛米摩爾喝薑茶，檸檬和蜂蜜加檸檬香脂和薄荷。 如果你想改善膀胱或腎臟的功能，你應該將減肥茶與一片蔓越莓混合在一起。
薑茶減肥的第三個方法，推薦給那些想減肥的人。 然後這個減肥茶包括大蒜和生薑，基於20份水，大蒜丁香的一部分，1份生薑，你需要堅持在15分鐘的熱水瓶，然後應變，並採取全天。
至於薑茶減肥的幾個重點。 姜不僅可以用於積極減肥，而且還可以不斷使用黑茶或綠茶沖泡姜。 如果你用蜂蜜喝生薑茶，那麼你可以把蜂蜜放在溫暖的酊劑裡，或者用蜂蜜吃湯匙。 很多檸檬不需要放在杯子裡，放一杯就足夠了。 準備生薑茶減肥時，必須過濾，以免組合物過飽和。 最好不要在晚上喝生薑茶來減肥，因為這種茶會令人振奮。 在準備減肥茶時，需要在土豆削皮器的幫助下切成薄片生薑。 對於兩公升的水，按體積取一塊生薑，做成一個小水槽的大小。
你可以準備食譜減肥和自己的。 我用生薑茶，但我加玫瑰果，它是用小包裝出售的。 事實證明，這樣的甜酸飲料，不僅對減肥不錯，對那些有婦科問題的人也有好處，有助於對抗癌細胞。
生薑茶
你需要3茶匙磨碎的生薑100毫升的水，蜂蜜的味道。
擦乾淨的生薑，放入冷水中，在封閉的搪瓷鍋中煮沸。 低熱煮10分鐘，然後靜置5或10分鐘。 加蜂蜜，喝熱。
如果您需要減肥，您只需在熱水瓶中沖泡綠茶，加入幾片薑和一點乾草或沙棘樹皮即可。 當你為自己安排一天休息時，喝這種化合物。 如果它很苦，然後加點蜂蜜。 然後，我們得到薑茶減肥，這不僅會刺激新陳代謝，而且加速所有物質從體內撤出。 你需要休息一天，你經常不得不跑到廁所。
你可以在早上添加薑茶相當一丁丁和黑胡椒粉，所以新陳代謝增加。
薑的食譜
鮮薑在冰箱中儲存約一周，乾燥至4個月可保留其特性。 未乾淨的干姜根應存放在陰涼黑暗的地方。 不要把薑放在玻璃紙袋裡。 姜中含有大量的營養物質，所以你需要清潔姜，盡可能薄。 對於磨碎和切割姜，不要使用木製器皿，因為它會長時間保持其氣味。
為了研磨姜根，你需要使用一個小刨絲器。 磨碎的生薑可以擠壓生薑汁，它可以以其純淨的形式用於沙拉醬和甜食。 要長時間保持鮮薑的味道和香氣，應該清洗並倒入雪利酒或伏特加。
食用前，乾薑必須浸濕，你需要知道它會比新鮮更清晰。 在食譜中，一湯匙磨碎的新鮮可以用一茶匙乾薑代替。 生薑在風味和口感上不如新鮮。
生薑每1公斤麵團或肉大量使用1克。 在調味汁中加入生薑後，在揉捏結束時或揉捏過程中加入麵團。 在燉煮的食物中加入生薑20分鐘，然後準備好，果醬，蜜餞和其他甜食加入生薑2或5分鐘，直到準備好。 為了製作薑油，薑花生片在花生，玉米或橄欖油中加熱，直到姜切片變黑。 生薑油用於烹飪意大利面調味料，用於填充沙拉。
生薑糖
你需要500克鮮薑根，糖。
去皮並切成新鮮的薑根，放入鍋中並倒入冷水。 低溫煮沸半小時後再軟化。 瀝乾水分，加入相同量的糖和3湯匙水。 持續攪拌直至姜完全澄清並且液體蒸發。 生薑片需要在糖或麵包屑中滾動並留在密封的容器中。 這種蜜餞姜可以存放3個月。
醃姜
你需要取200克鮮薑根，1或2茶匙鹽，3湯匙糖，120毫升水，250毫升醋。
準備。 姜根從皮膚上清除乾淨，切成長條狀。 用薑輕輕擦一下鹽，然後離開一天。 倒入一小碗醋，水中，加入糖並攪拌以使糖溶解。 用篩子沖洗和沖洗生薑，然後倒入醃料。 姜應在一周內醃製。 在醃製過程中，姜變成粉紅色。
生薑雞湯
這是必須採取生薑的根，它長達3厘米，2瓣大蒜，300克雞柳，200克雞湯，一茶匙醬油。 還有2茶匙檸檬汁，一茶匙植物油，2茶匙香菜，2茶匙切碎的蔥，1/4茶匙調味辣椒或咖哩，50克菠菜。
準備。 清潔生薑，切成片，用研缽中的大蒜碾碎。 將雞肉，生成的混合物，醬油，辣椒，100克水，檸檬汁放入盛有肉湯的平底鍋中。 在小火上燒開，然後你需要減少火焰並煮10或15分鐘，直到雞肉熟了。 然後你需要取出肉，大蒜和大塊薑片，加入菠菜再煮1到2分鐘。 將蔥和香菜混合，用鹽和植物油在研缽中切碎並研磨，直至形成均勻的團塊。 將冷凍雞肉分成幾份放入盤子中，倒入肉湯和用香菜和洋蔥混合的季節。
現在我們知道姜根的治療特性的一切。 它可以用於醫藥目的，作為預防感冒，作為薑茶減肥，真正在應用範圍內沒有平等。