通常在夏天，當街上的熱量很熱時，會發生食物中毒。 你可以簡單地忘記清洗水果或蔬菜，在陽光下再加熱產品 - 所有事情都可以保證夏季中毒。 但是，如何保護自己免受這種麻煩？
犯罪的類型和原因
1.急性腸道感染是最常見的“中毒”，包括高溫，腹瀉，嘔吐，噁心等症狀。 這種中毒還有另一個名字 - “臟手病”。 急性腸道感染的原因是質量差的水或食物。
為了保護你自己，你不得不在飯前洗手，記住他們在食堂說的話。 蔬菜和水果不能進行熱處理，只能用開水沖洗，其餘產品可用普通水沖洗。 無論如何，不要從水龍頭喝瓶裝水或煮水。 易腐爛的產品必須嚴格保存在冰箱內。
1，毒素中毒和葡萄球菌毒素是第二類中毒。 葡萄球菌是一種相當常見的微生物。 感染的症狀包括：嘔吐，噁心，劇烈肌肉疼痛，頭痛，寒戰，腹瀉，體溫急劇升高，身體出現紅疹。
肉毒中毒也是一種非常常見的經典病例。 而這種中毒有其獨特的特徵：口腔乾燥，肌肉無力，發展迅速，喉嚨有“腫塊”的感覺，物體翻倍，眼前有“霧”。 在感染者身上，一個人失去了面部表情（看起來像一個面具），聲音的高度和音色發生變化，呼吸很膚淺，而且瞳孔很大。
如何避免感染？
如果你在夏天不能沒有糖果，那麼可以在良好的，可靠的商店購買。 不要在第一個攤位買甜食和其他糖果。
盡量避免或不吃自製的罐頭食品（蘑菇，家禽，肉，魚），尤其不要在市場上或商店購買這些產品。
來自“簡明英漢詞典”我們來談談蘑菇，因為接下來的一組中毒是關於它們的 - 用森林漿果和蘑菇中毒。
為了避免中毒，如果你對森林禮物的可愛性有絲毫懷疑，繞過它們，只收集你知道百分之百的那些漿果和蘑菇 - 健康更重要。
不要在鐵路和機動車道上，垃圾堆，垃圾堆和其他工業建築物附近採摘漿果和蘑菇。
正確準備蘑菇，不要忽視治療，記住最好醃製它們或鹽。
3.最後一件事是中毒，這是因為產品變質或過期而發生的，因此，如果你發現氣味，一致性，顏色或其他因素以不同方式改變或者不能激發你的信心，請不要花費在自己身上實驗。 你醒來後在另一個國家休息，並決定嘗試一些未知的駱駝，然後詢問它是如何烹飪的，從什麼產品中，因為很可能你的胃不會喜歡廚房裡的這種變化。
如何為中毒提供急救？
起初，有必要確定一個人因為什麼而中毒，是什麼類型的產品。 這可以告訴受害者或那個圍住他的親密的人，此外，嘔吐物的氣味和種類也會對此有所幫助。
如果含有“毒物”的產品在2-4小時前進入人體，那麼洗胃最有效，因為它可以清除毒素和感染的產品。 要做到這一點，必須一次注入1.5升0.1％高錳酸鉀溶液，但必須確保首先溶解所有的晶體。 另外，普通飲用蘇打水的2％溶液將有所幫助，之後有必要誘發嘔吐。 為了徹底清潔胃，有必要再次執行清洗程序。
活性炭在這種情況下將成為不可或缺的一部分，你需要每三到三個小時喝四片，但請記住，不應該喝十二片以上的藥片。
又一次：不管發生什麼情況，請記住，您不必自己用藥，而是立即諮詢醫生。 如果您有高燒和腹瀉 - 這是稱呼救護車的理由。
如何避免夏季上漲？
- 據統計，由於質量差的烤羊肉串，約有15％的夏季襲擊發生。 從未受精的肉中可以撿到不同的感染 - 旋毛蟲病，弓形體病。 肉類可以是非常新鮮和開胃的，但衛生服務機構說，在市場和商店出售的肉類中約有25％受到弓形體病的影響。 因此，在烤肉串之前，一定要把它拿起來，然後烤至準備好。
- 很多人都確信森林裡的漿果可以不洗，但事實並非如此。 人們認為它們已經很乾淨，而且，當你在家裡用熱水洗樹莓和草莓時，它們變得不那麼吸引人了。 請記住，你需要清洗任何漿果，而不是冷，但用熱水。 在漿果有許多細菌導致胃部不適和中毒，以及地球的顆粒。
- 一直有活性炭，高錳酸鉀和抗腹瀉的補救措施 - 這將使你能夠第一次迅速擊敗中毒症狀。
- 正確組合產品。 例如，如果一個人用牛奶吃黃瓜，乳酸菌的發酵會引起腸胃不適。 你甚至可以把黃瓜放入牛奶中，看看它會立即變酸。
- 不要用水果過度食用，特別是如果直到最後才成熟，因為它也會導致中毒。 不要聽那些總是吃大自然的綠色禮物的人，不要與尼米尼奇一起發生。 每個人都有這種東西的凳子個人穩定。 對兒童尤其敏感，絕不要給他們不熟的蔬菜，水果和漿果。