魚墨西哥墨西哥人 - 人們熱，它們的烹飪傳統生動地反映出來。 紅辣椒可以被認為是墨西哥美食的名片。 歐洲人可能會認為墨西哥人過於濫用這種產品並通過這些措施，但這有其自身的歷史原因。 墨西哥 - 辣椒的發源地，有90種這種蔬菜。 可能沒有沒有內容的墨西哥菜。 另外，大多數調味汁都含有胡椒。 與他一起準備各種菜餚：albndigas（辣椒番茄醬肉丸），醬莎莎羅莎（西紅柿）和莎莎verde（綠番茄），智利poblano（綠色辣椒塞滿肉或奶酪）。 墨西哥的國旗也有一道菜：綠辣椒，白奶油沙司和紅石榴種子。 但不要辣椒單一富有的墨西哥。 國家美食也充滿了魚類和海鮮的食譜。 受歡迎的菜餚來自章魚，魷魚，蝦和蝦，這些都是熱和冷的。 我們決定製作一道由傳統墨西哥食材組成的菜餚。 要做到這一點，把魚，辣椒醬和所有這些烤出來。 它變得非常可口，並且以墨西哥的精神！
配料：- 魚阿根廷500克
- 新鮮辣椒1個。
- 番茄醬130克
- 橄欖油60毫升
- 石灰1個。
- 大蒜2丁香
- 辣椒黑色地面1捏
- 牛至乾1茶匙。
- 羅勒幹1茶匙。
- 鹽1茶匙。
- 第1步要做飯，你需要魚，辣椒，番茄醬，酸橙，精煉橄欖油，大蒜和香料。 我們拿了阿根廷的魚，但其他任何人都會這樣做。
- 第2步烹飪的過程開始於我們做魚，鹽，胡椒十字切割，並擠出一半石灰。 之後，我們將魚送到冰箱30分鐘。
- 第3步現在準備魚的醬。 要做到這一點，我們切了2瓣大蒜。
- 第4步將橄欖油中的大蒜和牛至炒至金黃色。 這個過程是微妙而快速的。 最主要的是不要燒大蒜。
- 步驟5將辣椒切成圓環。 我們加了1個莢，但如果你不是辣椒粉的粉絲，減少胡椒粉的用量。
- 第6步在與烤大蒜和牛至的菜加入番茄醬，辣椒，幹羅勒，少許鹽，擠出一半的石灰。 低熱燜10分鐘。
- 第7步準備一個烤盤，並用鋁箔襯底。 有光澤的一面。 擺放魚的形狀。
- 第8步用準備好的醬汁倒入魚，送到加熱到180°C的烤箱中40分鐘。