準備蛋黃醬麵團很容易準備。 然後它不需要鋪開，用模具切出 - 只需將它放在一個帶有茶匙或勺子的冰淇淋的烤盤上，您就可以在裡面留下一個空洞的輕脆麵包。 由於測試包含大量的水，所以包子在烘烤過程中生長非常多。 用牛奶釀成的麵團製成的產品非常美味，脆脆。 從這樣的測試中，您將獲得極佳的甜餅，泡芙和饅頭！
配料：- 黃油100克
- 雞蛋雞5個。
- 水100毫升
- 牛奶100毫升
- 小麥麵粉200克
- 鹽0.5茶匙。
- 步驟1為了準備牛奶麵糊，我們需要牛奶，水，黃油，雞蛋，麵粉和鹽。
- 第2步合併牛奶，鹽，油和水。
- 步驟3加熱煮沸並完全溶解油。
- 第4步添加麵粉。
- 步驟5攪拌2-3分鐘不脫火。 應該學習均勻的彈性麵團。
- 第6步讓測試冷卻3-4分鐘，並添加1個雞蛋。 把它放在麵團裡。
- 步驟7只有在上一個蛋干擾之後再添加下一個蛋。 所以逐漸引入所有的雞蛋。
- 第8步準備麵團。