咖哩雞肉片咖哩這種流行的香料有幾十種不同的變體，每種變體都含有7到24種成分。 印度人在使用前立即準備咖哩，使其具有清新的香味。 有時在一道菜中加入幾種這種調味料。 也許這種對香料的熱情是由於印度人在產品種類的多樣性方面過於溫和的可能性。 無論如何，今天咖哩混合物不僅在世界各地的家庭菜餚中很受歡迎，而且在大多數國家的食品工業中也很受歡迎。 生產者繼續對組合物進行實驗，使混合物適應特定的區域。 注意要購買的香料的成分，其中不應該有任何增味劑或著色劑。 這在剩下的產品中已經足夠了。 讓谷氨酸鈉（一種味道增強劑）在合理的措施下食用不會損害人的健康，最好用辛辣草藥代替它。
配料：- 雞胸肉800克
- 洋蔥4個。
- 檸檬0.5個。
- 番茄汁150毫升
- 霜150毫升
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 辣椒紅地面0.25茶匙。
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 糖1茶匙。
- 咖哩1茶匙。
- 鹽0.5茶匙。
- 第1步要做這道菜，採取：雞肉片，自製番茄汁，20％脂肪奶油，咖哩混合物，洋蔥，半檸檬，糖，辣椒粉，紅辣椒，植物油。
- 第2步雞柳切成大塊。
- 步驟3將魚片放入深碗中，擠出半個檸檬汁，加入1湯匙植物油，辣椒粉和紅辣椒。 攪動並離開。
- 第4步切碎洋蔥。
- 步驟5預熱一個深煎鍋，加入4湯匙植物油和咖哩混合物。 低溫炒香料30秒。
- 步驟6將洋蔥放入煎鍋中。 煎3-5分鐘。
- 第7步將雞肉加入洋蔥，炒，直到雞是無光澤的。 這將需要大約5-7分鐘。
- 步驟8將番茄汁倒入鍋中，加入鹽，蓋上蓋子並燉15-20分鐘。
- 第9步倒入奶油後再放5分鐘。
- 第10步燉肉與裝飾。