維生素沙拉
配料：4個雞蛋; 一串生菜; 1湯匙。 一勺橄欖油（比第一次冷壓更好）; 100克巴馬干酪; 鹽。
從鬆散的拉長的萵苣頭上，將葉子分開並在流水下小心地洗淨。 然後將葉子分別放在華夫餅毛巾上晾乾。 這時，在一個大刨絲器或切一個特殊的刀帕瑪森芝士鈉。
這道菜也可以用冰山沙拉（它也被稱為“脆皮”，或“冰山”）準備。 與具有撻味道的羅馬人不同，冰山的葉子（波浪形，邊緣細密）令人難以置信的甜美。 孩子們真的喜歡！
取下雞蛋，放入鍋中，從水龍頭中倒水。 煮8-10分鐘。 然後把鍋放在冷水中，讓蛋冷卻（它們會很好地清洗）。 冷卻後，切成大片。 現在，照顧沙拉。 最好不要用刀切割葉子，而是要撕開手來保持更多的維生素。
帶上一個小男孩或女兒做飯。 即使是兩歲的孩子也可以輕鬆地清洗和撕開沙拉葉子，並將這些組件分層佈局。
所有補充劑的成分都準備好了嗎？ 下一階段 - 佈置他們的圖層。 第一層 - 沙拉，第二層 - 雞蛋，第三層 - 巴馬干酪。 有必要稍稍撒鹽，稍微撒上橄欖油。 完成！
為10個月的孩子準備有用的食譜的味道會更令人激動？ 下一次，您可以用特別的醬汁填充它：將一勺橄欖油與檸檬汁和蜂蜜混合。
對於這個問題：“你喜歡什麼顏色？” - 孩子會回答：“綠色”。 他們畫了春天的風景和最喜歡的菜餚！
最後，兒童有機體維生素化問題將得到解決。 床很豐盛！ 現在是時候不要害怕給年輕的獵鷹葉青菜和年輕的蔬菜。 雖然這並不意味著你可以忘記謹慎。 同樣的，你應該小心地洗蘿蔔，用淡鹽水將新鮮的香草浸泡10分鐘，或長時間保持在流水下，無情地扔掉白菜的頂部葉子。
在放大鏡下
傳統上，午餐始於清淡的蔬菜沙拉。 首先，這道菜開始胃腸道的工作，加強腸道運動。 蔬菜纖維也可以作為掃帚，幫助清潔體內毒素，未消化的食物。 其次，一個孩子厭倦了維生素補充劑，渴望吃新鮮的沙拉。 畢竟，春季蔬菜不僅富含有價值的物質，而且非常美味！
這些是維生素A，C，E，P，PP，K，B組和微量元素（碘，鈣，鎂，磷，鐵），有機酸。 一旦進入體內，它們都有助於改善活力，改善新陳代謝和血液成分。 此外，春季沙拉被認為是許多疾病（腳氣病，甲狀腺功能障礙，神經系統衰竭，心血管疾病，便秘）的最佳預防性補救措施。
開始
直到一年之前，營養師不會在為孩子烹飪10個月的有用食譜時以原始形式提供蔬菜和年輕蔬菜。 添加一些純綠洋蔥，菠菜，野蒜，蒔蘿，沙拉到嬰兒泥和湯。
一歲的時候，讓他吃一個新鮮的洋蔥，生長在床上或窗台上。 並且用1,5-2年的時間進入沒有熱處理的葉菜類菜單。
請記住，該兒童有限制。 所以，你應該小心使用酸模和大黃 - 它們會引起過敏反應。 一歲半寶寶的一次規範如下：10克野蒜，香菜，蒔蘿，50克酢漿草和菠菜，100克豆瓣菜和大黃。 如果孩子知道沙拉，那麼就逐漸增加一部分。
用三文魚
配料：生菜，菠菜，香菜（一包）; 1鮮黃瓜; 1個雞蛋; 150克鹽漬鮭魚; 橄欖油。
準備工作：
蛋煮得很硬。 綠黨用毛巾清洗並晾乾。 Petrushka切得盡可能小，生菜和菠菜 - 較大，雞蛋，黃瓜和魚 - 相同的碎片。 把它們放在一起，混合併用油調味。
五月
組成：1束帶新鮮葉子的蘿蔔; 1個雞蛋; 50克奶酪; 蒔蘿綠色; 大蔥的幾根羽毛; 1湯匙。 一勺橄欖油; 鹽。
準備工作：
蘿蔔洗淨，無尾巴，切成圓形，蘿蔔條，奶酪 - 立方體。 煮熟的雞蛋，洋蔥和蒔蘿切碎。 混合所有的成分，醃製，用橄欖油調味，撒上一塊奶酪。
辣
配料：1/2隻羊; 1/2束沙拉; 2個黃瓜; 香菜和蒔蘿; 鹽; 酸奶油。
準備工作：
綠色用自來水沖洗或半小時，浸泡在鹹水中。 櫻桃，生菜和黃瓜切。 香菜，蒔蘿切碎。 把所有東西放在沙拉碗裡，醃製，攪拌，用酸奶油調味。
在溫和的醬汁下
成分：1束酸栗; 蘿蔔1/2卷; 大蔥的幾根羽毛; 一點歐芹和蒔蘿。
調味汁：2湯匙。 匙橄欖油; 1湯匙。 一勺檸檬汁（更好的天然新鮮）; 半茶匙的蜂蜜; 鹽。
準備工作：
酢漿草切成小條，蘿蔔 - 小塊。 洋蔥，香菜和蒔蘿剁。 通過混合所有必要的配料準備醬汁，並為他們提供沙拉。
什
構成：1/2束紅色和綠色沙拉; 幾片北京捲心菜; 香菜; 蒔蘿; 50克硬奶酪; 橄欖油; 鹽。
準備工作：
白菜，生菜和草藥在冷水中幾分鐘。 然後用流水沖洗。 重複兩次。 把它全部扔回濾器中，製成玻璃水。 奶酪切碎。 用手撕掉葉子，攪拌，撒上橄欖油，撒上奶酪片。
捲心菜
組成：新鮮捲心菜的1/2頭; 1個胡蘿蔔; 1個蘋果; 歐芹和蒔蘿鹽; 1湯匙。 一把向日葵油。
準備工作：
白菜剁碎，鹽漬，手一點點。 胡蘿蔔和蘋果的大刨絲器上的鈉，與甘藍，葵花籽油混合。 香菜和蒔蘿仔細剁碎，灑上現成的沙拉。