- 醬 - 360克
- 三文魚魚片 - 2片（120-180克）
- 不含糖的煉乳 - 300克
- 檸檬 - 1/2個
- 香蒜醬 - 1/2杯
- 帕瑪森芝士 - 品嚐
1.預熱烤架並用鋁箔烤盤。 在一個平底鍋裡，將大約2公升的水用高溫煮沸。 一旦水沸騰，加入意大利面和1湯匙鹽。 準備麵食，直到它稍微煮熟，比包裝說明書中指出的要少約1分鐘。 從意大利面排出水。 同時，在準備好的烤盤上鋪上三文魚皮。 用鹽撒上鹽。 烘烤，直到鮭魚從上面變成褐色，並且不容易用揉揉6-10分鐘。 稍微冷卻三文魚。 用中火加熱平底鍋。 加入煉乳和一茶匙鹽。 煮熟，頻繁攪拌以防粘連，直至牛奶減少至約1/3杯，約5分鐘。 將麵食加入牛奶中，不斷攪拌約1分鐘，直至麵食準備就緒。 3.用兩把叉子把三文魚掰成小塊。 把檸檬汁擠在鮭魚上面。 將三文魚和香蒜醬加入麵食中，輕輕攪拌，撒上磨碎的帕瑪森芝士，立即上桌。
份量：4