Dasha Malakhova的烹飪日記已經討論了兩年,告訴我們她的家人。
今天她還參加了其他項目,她在戲劇中演出,籌備Matyasha的兒子,做家庭和家庭,但她生活中的烹飪主題日益擴大:一個專門的網站剛剛出現,“烹飪日記”一書(並在途中兩個),孩子們的烹飪學校正在聚集氣勢......達沙,這是烹飪“先天病理學”還是訓練有素的技巧? 那麼,固有的品質是很難歸功的,雖然我自8年以來一直在做準備。 我總是重複:我是從童年開始的,發生在我身上的一切都是從那裡開始的。 我們家有一種美食。 “黑胡椒去魚是一種不好的味道!” - 這是我從我母親那裡聽到的。 她和她的祖母都非常精湛地烹飪,絕對非常出色地覆蓋了節日餐桌。 對他們來說,重要的是要請客人。 有些人很舒適和有趣。 而在我們的家庭中,這種食物的味道是。 我們都是 - 而且我和我丈夫恰巴 - 為人們服務。 現在許多年輕女性認為,烹飪是一種生活方式,即使是在烏托邦......這一切都取決於如何對待它。 我們混淆了對食品和廚房訴訟的熱愛。
事實上,現代女主人可以為早餐提供麵包,類似於家庭,很好(甚至更貴一些)的油,新鮮蔬菜和優質咖啡。 正如傑米奧利弗所建議的那樣,現在是“否定”烹飪的時候了 - 去除所有不必要的東西,讓我們的生活變得更加困難的一切。 而我們的女性有一種熱情,無私的餵養慾望。 即使我有一段時間,我覺得自己也成了一個“護理”女人......現在我不厭其煩地重複說:“當一個女人晚上來到她丈夫身邊時,她不應該聞到肉餅的味道。” 這是反性的!
確實,我們想承認與否。 因此,我相信每個女人都應該找到她的方法,在晚上消除肉餅的氣味。 根據我的建議,有人會根據我的建議在烤箱裡炸肉餅(順便說一下,丘伯向我建議這樣),有人 - 如果方法允許,在餐館裡買現成的炸肉餅。 但重要的是不同的:你需要重新考慮你對烹飪的態度。 沒有必要為每個家庭成員準備四種煎蛋,沒有必要安排這樣的盛宴讓客人倒下。 烹飪應該帶來歡樂。 為什麼不呢? 做飯後,裝飾桌子 - 這對女人來說很自然! 你是這麼認為的嗎?
我深信這一點! 這種創造,以及女性比創造更內在的東西? 這些人為了某些目標可以負擔得起,我們的任務就是創造。 另外,通過交朋友可口的東西,你可以展現你的才華並進入聚光燈下。 而這對於一個女人來說是非常必要的 - 她很佩服。 你有沒有想過兒童烹飪學校給廚房灌輸新的態度? 不,起初它是一個純粹的社會項目。 當我去兒童之家時,他就是我生的。 畢竟,當Vitalik Kozlovsky來到孩子們時,他唱歌,對吧? 而我該怎麼辦? 於是我開始和他們一起做飯,為此做了一個小小的假期。 最後,項目成熟了,當我深夜在家裡深夜回家時,在門口我遇到了一個三歲的馬蒂亞甚。 我已經死了,我需要做飯,然後 - “媽媽,和我一起玩!”。 我認為這種情況對許多母親來說是很熟悉的......當然! 然後它在我身上曙光。 我說:“兒子,但你可以和我一起玩嗎?”在廚房裡。“ 我們開始一起做晚餐。 馬蒂亞斯完全狂喜! 我不記得,像煎餅然後煮熟。 嚴肅地說呢?
當然! 沒有syusi-pusi - 我們然後烹飪所有這些並且吃了。 這應該是這樣的:孩子們很容易感到虛假,所以他們的烹飪應該被認真對待。 然後,孩子感到自己是家庭的正式成員,他為自己的需要感到自豪。 對他而言,與他的母親在廚房里相比,坐在蜷縮在她身邊並看看書中的照片更有趣。 你只有女孩嗎? 無論女孩還是男孩! 如果我們幫助培養一代會樂意為親人做飯的男人,我們將會感到高興! 與你的丈夫,你還有一個“可食用的社區”? 哦,是的! 我記得:我們和一個泰國餐館的Chaba坐在一起,吃蝦米和新鮮的西紅柿,他告訴我他的祖母如何用酸菜準備排骨,並突然點擊! - 在我身體裡,好像某種燈光亮著:“就是這樣!”。 恰巴知道如何做飯嗎?
當然! 他在匈牙利邊境的一個小型的喀爾巴阡山村長大,但他的食物風格非常好。 他幻想知道如何對待! 查巴製作了令人驚嘆的小三明治 - 黑麵包,一片帕爾馬火腿和一片新鮮甜青椒。 太棒了! 這個男人理解你對你來說很重要嗎? 這不是! 我不追求男人的理解! 以前,我在尋找,然後當我沒有找到它時,我非常失望,於是我意識到:他們需要在他們的生活中找到其他應用程序。 他們完全不同! 你對生活伴侶有什麼期望? 可能...是的,道具! 它應該是我的一個屋頂 - 我沒有被帶到某個地方,在後面的牆上 - 我感到安全和基礎 - 我可以感覺到我腳下的地面。 這是否意味著你認為這是一個必須賺錢並為家庭提供服務的人?
對我們來說,這是一個熱門話題......事實是,由於客觀原因,查巴現在工作減少了,相應地,他的收入變少了......他容忍了這個問題,但對我來說這不是問題。 我總是說,我說:現在得到它的人應該賺錢。 但在家庭中,每個人都應該成功! 而這筆錢與此無關。 一旦我的朋友對我說:“馬拉霍夫,好吧,你明白了 - 你會在任何努力中取得成功!” 它確實是! 你的成功取決於你的內心感受。 我的所有成就都像櫻桃果醬滴落在杯中,水變成粉紅色。 而相互理解仍然很重要? 你知道,在我看來,在很多情況下,我們的女性在我們的私人生活中受到我們的煩惱的阻礙。 我們總是匆忙的事情,我們想從男人那裡得到一些東西,我們會把它們推到某個地方......我幾乎幾乎哭了:哦,如果我什麼也沒說,或者如果我沒有那麼做......我記得Chaba和我已經認真對話了。 如此認真,以至於我懷孕八個月後開始有點緊張,問他:“親愛的,你真的要和我父親談談嗎?”那麼說,問我的手好嗎?“
Chaba回答我: “當我準備好時,我會做。” 哦,我真的很生氣! 然後他等到我平靜下來,然後說:“我現在正在忙著給珠寶商打個戒指。” 所以我自己溺愛他為我準備的驚喜......然後我意識到:我們女性需要能夠等待。 等到男人行動成熟為止,不要擔心,不要大驚小怪。 達莎,你不僅是一位美食大師,還是一位演員。 你如何設法在劇場的“高”藝術與廚房的“低”問題之間找到平衡點? 例如,我很難想像如何在早上炒小孩子,並在晚上玩歐菲莉亞......也許我會讓你大吃一驚,但是所有的歐菲莉亞的油炸比特。 就這樣! 我以權威的方式向你宣布,作為在幕後長大的劇院的孩子! 例如,我的母親可以將所有事情完美地結合起來,為什麼它不能為我工作? 也許是因為我在15年的時間裡扮演過Desdemona,我對劇中的角色沒有那麼可憐的態度? 我是我父母的女兒,劇院的牧師。 怎麼......就像那個人一樣,例如,一個電工,他的家人擁有一切 - 祖父,父親,兄弟 - 電工。 我的目標並不是扭轉盡可能多的燈泡,而是讓它們成為世界上最大的燈泡 - 對我來說,我的“燈泡”能夠很好地燃燒已經足夠了。 看起來你不能因為過度的沮喪而責怪你......
你只注意到它? 在我的衣櫃裡,“流行”的東西,在心情下購買,而昂貴的,來自知名設計師的相互安靜地掛在一起。 現在他們給我縫了一件絕對獨一無二的貝加爾湖狐狸毛皮大衣。 但是,我在布宜諾斯艾利斯購買這件衣服,這是關於我們的錢約百格里夫納。 最主要的是事情應該帶來快樂。 在生活中也是如此。 我和Chabae有多少次計劃休息“如預期”! 我們住在布達佩斯市中心的一家五星級酒店,放鬆,散步,總之,一切都是高貴的。 回家後,我們互相承諾:“不買東西!” 我們通過展會,我要求停止“一分鐘” - 這就是全部! 一小時後,整輛汽車都裝滿了辣椒粉,香料,紀念品,朋友的禮物...... Chaba笑道:“我們是吉普賽人!” 但我們很高興,還有什麼比這更重要?
你如何管理?
以前,我非常混亂,只有我的丈夫教我區分重要和不重要,而不是打擾不重要。 什麼對你來說重要?
我不爭取超額投放 - 我喜歡每天品嚐生活。 我有一種感覺:很快我的生活就會有變化。 會有新的項目,書籍,更多的孩子......生活中有很多有趣的事情,它應該走的方向,並且不要急於求成。
我們與Dasha Malakhova一起烹飪,他的烹飪日記在整個烏克蘭都有討論。
Matyash和我們心愛的“彩色”餛飩需要:半杯新鮮的胡蘿蔔和甜菜根,包裝冷凍菠菜,鮭魚片,洋蔥,麵粉,鹽,胡椒,蒔蘿。 我們把新鮮的碗倒入碗中,第三次我們將菠菜碾碎。 將麵粉加入其中,然後揉麵團。 鮭魚片與洋蔥和蒔蘿,鹽和胡椒一起在攪拌機中研磨。 將麵團擀成麵團,切出圓圈,鋪好剁碎的肉,雕刻餃子,用鹽水煮熟。 在完成的餃子中加入黃油和一點胡椒。
如何發展你的服裝風格
當我在英國學習和工作時,我注意到他們在那裡很幽默,並不害怕自己。 從英國返回後,我在基輔第一次穿緊身褲,彩色運動鞋,各種涼帽子,手套,手套。 並設定趨勢!
如何高興地為大沙做飯
找到兩個或三個最喜歡的菜餚,並完美掌握它們。 然後......只是包含想像力 - 每次都做出任何改變。 它會變得不同而且不知疲倦。
如何苗條
最重要的是在你自己的身體裡有一種舒適的感覺。 我因為不知何故變得沉重,消化問題而被迫減肥。 我們與營養師一起制定了“開始新陳代謝”計劃:蔬菜優先,它是一種纖維,它是一種碳水化合物。 結果:2個月後 - 減去7公斤! 但和諧的保證是健康營養的體系。