說明。
芫is是傘族的一員。 它是一種草本植物，高度約30-70厘米，植物的根是關鍵。 莖 - 直，不具短柔毛，強烈分枝。 香菜葉部分為三部分，葉柄長。 下部莖生葉短柄，上面羽狀分裂，無梗。 花是小的，白色的或粉紅色的，以雨傘的形式收集在花序中。 開花時間是六月至七月。 香菜的果實呈棕色，兩種球形。 果實成熟的時間是8月至9月。
芫can可以在俄羅斯的中部和南部地區找到：在中部地帶，在高加索地區。 它發生在中亞，克里米亞。 作為辛辣調味料（香菜），該植物非常受歡迎。 它與其他園林植物相處得很好 - 例如花椰菜，它在蘋果樹的陰影下感覺很好。 當在綠葉蔬菜上生長時，通常可以在一個季節中獲得幾種農作物。 香菜 - 喜歡光的植物，在開花時尤其需要水分。
香菜是一種化合物。
作為藥物，植物的果實和葉子被收穫，它們作為獲得精油的原料。
香菜的果實比葉片富含精油。 香菜含有各種物質：脂肪油（包括棕櫚酸，油酸，亞油酸，硬脂酸和其他脂肪酸），生物鹼，蘆丁，B族維生素，維生素C，胡蘿蔔素（用於維生素A合成），植物蛋白糖，澱粉，果膠，單寧（賦予收斂效果，用於治療消化器官），甾醇，類固醇，有機酸。
香菜精油的特點是燃燒的味道和刺鼻的氣味。 萜烯（也可從其他植物中獲得的碳氫化合物或針葉樹的樹脂），萜烯醇：香葉醇 - 具有玫瑰香氣，芳樟醇 - 具有鈴蘭香氣。 經過強烈的稀釋，香菜油的味道和氣味會失去清晰度，變得非常愉快。
香菜的治療特性和應用。
綠色香菜 - 一種極好的維生素和辛辣添加劑的菜餚。 在香料成分中，香菜的精油給予鈴蘭和玫瑰的香味。
治療香菜水果和草被收穫為藥用原料。 以香菜為基礎的製劑以其抗菌性能而聞名。 它們促進傷口的癒合，具有鎮痛作用，被用作祛痰藥。 它們具有利膽，瀉藥，抗痔瘡作用，促進消化和脂肪燃燒，並用於治療某些精神疾病。
在肝臟和膽囊疾病中，基於芫seeds籽的製劑被用作膽汁囊劑，它們改善食慾和消化，有助於腸胃脹氣，並且也顯示為驅蟲劑。 芫essential精油的抗菌作用可以有效地使用（稀釋形式）治療上呼吸道和口腔炎性疾病。 它也用於改善藥物的味道和氣味。
在治療炎症性眼病時，使用從香菜的精油中提取的檸檬醛。 巧克力茶包括香菜水果，薄荷葉，三葉草花和菊花花，它們也構成了抗痔瘡藥和瀉藥藥的一部分。
基於香菜製備藥物製劑的配方。
自古以來，民間醫學就已知芫cu的療效，積累了多種疾病治療經驗。
- 這是從芫fruits果實輸液的配方：
取1湯匙。 湖 水果，研磨（可以在研缽中搗碎），倒入1杯開水，包好，堅持30分鐘，灌注後應過濾。 在胃腸道疾病中，服用2湯匙。 湖 在飯前灌服30分鐘，一天三次。
- 香菜水果湯可用於抑鬱症和增加性興奮性。 你可以像這樣準備：
取1茶匙水果，切碎，加入1杯煮沸的冷水，煮沸3分鐘，加水至原量，再煮沸。 讓肉湯冷卻，拉緊。 每天三次煎湯三分之一杯。
- 對於抑鬱症，你可以使用芫fruits果實酊劑 ：
準備它，你需要4湯匙。 湖 每升1升伏特加碎水果。 然後離開混合物3週，在黑暗的地方和室溫下注入。 應變，每天服用三次，每次20滴，用水稀釋。
香菜是一種具有許多有益效果和特性的藥用植物，以及一種簡單的維生素補充劑和一種美味的食物調味料。