- 黑莓 - 4杯
- 蜂蜜 - 3/4杯
- 檸檬或酸橙汁 - 第一。 一勺
- 糖 - 1/4杯
- 冷凍黃油 - 1杯（加2湯匙）
- 麵粉 - 2.5杯
- 鹽 - 1茶匙
- 冰冷的水 - 10 st。 匙
- 木薯澱粉 - 3茶匙（可用馬鈴薯澱粉代替）
將麵粉加入食品加工機的碗中。 然後加入切碎的冷凍黃油。 我們在脈沖模式下（10秒）摔打了幾次。 我們一個接一個地將冰水倒入帶有湯匙的聯合收割機中。 你應該得到這種麵團。 將麵團包裹在食物薄膜中並讓其躺下30分鐘。 現在我們來處理填充。 我們小心地沖洗漿果，將其烘乾並放入舒適的深碗中，倒入檸檬汁。 倒入蜂蜜，輕輕攪拌。 我們用糖和木薯澱粉睡著了。 然後鋪開麵團。 將麵團放在烤盤上。 將手指捏在模具的邊緣進行烘烤並均勻地舖開餡料。 在餡中，我們放了幾塊黃油。 然後推出第二張麵團。 我們用餡將它覆蓋，然後用廚房剪刀把它刨掉，切掉麵團的多餘部分。 在餡餅上做小切片，用黃油或牛奶加油，撒上糖。 然後我們派蛋糕烤至預熱至190度烤箱約45-55分鐘。 然後，我們從烤箱中取出餡餅，讓它冷卻一下，切開並送到桌子上。 好胃口！
份量：6