- 雞 - 1,6千克
- 幹牛至 - 0.5茶匙
- 醬油 - 3茶匙
- Worcestersky醬 - 1茶匙
- 蜂蜜 - 3茶匙
- 顆粒芥末 - 2茶匙
- 大蒜 - 3片
- 幹白葡萄酒 - 3件。 匙
1.首先，做一個滷汁：剁大蒜，混合醬油，伍斯特醬和蜂蜜，加干白葡萄酒，牛至乾礦石，粒狀芥末和鹽。 我們把雞洗好，切成片。 準備一個玻璃碗，放入切碎的雞肉，並用醃料填充。 我們在冰箱裡把雞放了幾個小時。 在此期間，肉片需要翻幾次。 3.蓋上烤盤兩側和底部的大片鋁箔。 我們放了那些雞塊。 一塊肉沾上醃泡汁的殘骸。 4.再拿一塊鋁箔，並用肉片覆蓋它們，包裹邊緣。 5.將烤箱升溫至二百度三十分鐘以發送烤好的雞肉。 去掉大約十分鐘的頂層箔後，我們烘烤更多。 必須形成紅潤的地殼。 在雞zapechetsya後，肉攤在盤子上。 與他一起吃土豆泥是非常好的。
份量：6-8