香辣餅乾香甜的糕點是不同假期的組成部分。 但是，如果餡餅，蛋糕和鬆餅在不同的場合烘烤，生薑餅乾被認為是新年或聖誕節的特色。 它通常以小雕像的形式烤製，並用釉，奶油和其他方式裝飾，然後掛在樹上。 然而，大部分薑餅幹沒有到達目的地 - 它是如此芬芳脆弱，以至於不可能將其帶到嘴邊。 在西方生薑麵團非常受歡迎。 當然，他的品味非常重要，但不僅僅是他。 最近，人們越來越多地開始欣賞天然健康的產品，幾乎每個人都知道生薑的有益特性。 但是，當你在兒童和親人的環境中烹飪（尤其是吃）生薑餅乾時，其好處是最重要的。 這個創作過程從字面上欣賞每個人：每個人都試圖裝飾他們的聖誕樹或新星，以便讓其他人驚喜。 如果你從未吃過薑餅幹，那就去做吧。 你只需要一套特定的產品和慾望，配方就在你面前。
配料：- 小麥麵粉2湯匙。
- 糖1湯匙。
- 黃油100克
- 雞蛋1個。
- 姜幹2茶匙。
- 肉桂粉2茶匙。
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 康乃馨粉1茶匙。
- 發酵粉1茶匙。
- 雞蛋1個。
- 糖粉150克
- 第1步對於餅乾，我們需要麵粉，糖，雞蛋和香料。 黃油應該在室溫下。
- 第2步將磨碎的生薑和肉桂，黑胡椒，丁香，發酵粉和麵粉混合 - 拌勻。
- 第3步連接黃油，糖和雞蛋。
- 步驟4攪拌均勻。
- 第5步添加到干成分。
- 第6步揉麵團，結果，它應該變得有彈性，均勻和良好的手。
- 第7步在桌子上滾出約5毫米厚的麵團，並用模具擠出餅乾。 如果沒有黴菌，你可以用杯子擠壓杯子。
- 第8步用羊皮紙蓋上烤盤，放出餅乾。
- 步驟9在預熱的烤箱中烘烤至170°C，保持12-15分鐘直至生鏽。
- 第10步釉 - 將蛋清與1個雞蛋和150克糖粉混合。
- 第11步當餅乾冷卻下來，我們通過烹飪袋釉。
- 步驟12讓釉乾一點，然後送達。