像捲心菜和其他多葉蔬菜一樣，富含維生素K，這是我們一半的量不足的營養素。 作為新研究的結果，發現每天攝入超過240微克這種維生素的女性（大約一杯西蘭花花序中所含的量），心髒病死亡的概率降低了28％。 一個可能的解釋？ 維生素K可防止動脈堵塞的致命危險。 蔬菜，蔬菜的有用特性都在我們的文章中。
能讓你溫暖的產品
冬天來了，外面很冷！ 如果即使加熱沒有幫助，試著“加油”這些字面上變暖的產品。 吃大量的豆類，瘦肉和綠葉蔬菜。 所有這些都是極好的鐵源。 使用不足量的鐵會導致甲狀腺功能紊亂，從而調節體內溫度調節過程。 科學家們發現，每天接受三分之一推薦18毫克鐵的女性在寒冷房間中的熱量比那些消耗足夠量的人多29％。
多喝水
脫水使身體更加努力地保持熱量，並且你更快凍結。 不要否認自己的可可，燕麥片和湯。 這種食物有產熱效應，可以提高身體的溫度。 以熱的形式使用它，你只會提高效果。
柚子
甜葡萄柚是最佳選擇。 使用我們的建議在不同的菜餚中使用這種水果。
在小吃
剝皮並將葡萄柚的一半切成立方體，除去穀物並保持滲漏的果汁。 鋪上2杯切碎的生菜葉和葡萄柚片，1/4杯烤核桃和2湯匙。 藍芝士匙子。 灑在剩下的果汁和1茶匙橄欖油的頂部。
在主菜中
將180克三文魚配小茴香，香菜，鹽和胡椒粉調味。 將三文魚轉移到煎鍋中，加入半杯切碎的蘑菇和4枝切碎的香菜。 用中火在每邊煎2-3分鐘。 裝飾五片柚子立方和服務。
在甜點
將兩片葡萄柚切片放入半杯糖和1/2杯水的平底鍋中。 用中火煮30分鐘。 從熱源中取出; 加一個康乃馨的整個分支。 兩湯匙這種混合物可以裝飾低脂餅乾蛋糕，瘦冰淇淋或柑橘冰凍果子露。
捲心菜
各種各樣的捲心菜都有其特殊的味道，但它們都含有豐富的營養成分，可以預防癌症。 忘掉無聊的煮沸的白菜，嘗試這些美味的菜餚。
用北京白菜
將一片白菜放在熱水中1分鐘，然後撒在盤子上。 放在白菜葉上，切碎的洋蔥，辣椒，薄荷和炸雞。 撒上醬油（來自醋和橄欖油）並滾動。
用皺葉甘藍
將切碎的白菜頭部的一半與磨碎的胡蘿蔔，切碎的洋蔥和蔥，黃瓜和香菜混合。 預熱半杯醋和半杯糖並與蔬菜混合。
用紅葉捲心菜
切一半紅甘藍頭。 用酸橙汁調味。 與2湯匙混合。 湯匙蛋黃醬，1/4茶匙黑胡椒，半碎紅洋蔥，2湯匙。 香菜和2湯匙匙。 薄荷匙。