胡蘿蔔蛋糕2

將烤箱加熱至180°C潤滑直徑為20厘米的烤盤油和糖食材：

• 油 - 225克
• 淡紅糖--225克
• 雞蛋，分為蛋白質和蛋黃 - 4件
• 橙皮 - 1/2片
• 檸檬汁 - 4茶​​匙
• 麵粉 - 175克
• 發酵粉 - 1茶匙
• 磨碎的杏仁 - 50克
• 核桃，切片 - 125克
• 年輕的胡蘿蔔，去皮和磨碎 - 350克
• 奶油芝士 - 225克
• 蜂蜜 - 2茶匙

說明

將烤箱加熱至180°C。潤滑直徑為20厘米的烤盤，將油和糖倒入一個碗中。 加入蛋黃，橙皮和3茶匙檸檬汁。 加過篩的麵粉和發酵粉，然後加入100克核桃。 打蛋清並加入到混合物中。 將麵團倒入準備好的表格中。 烘烤約1.5小時。 如果它開始變暗，在一小時內，用鋁箔覆蓋餡餅的頂部。 讓蛋糕冷靜下來。 將奶酪，蜂蜜和剩餘的檸檬汁一起打碎，並用蛋糕蓋住混合物。 撒上剩餘的核桃。

份量：8