來自烤番茄的湯土豆泥在一年中的任何時候，當您想要以某種方式使您的菜單多樣化時，您可以用這種烤麵包片烹製這種美味的熱番茄湯。 如果街上的熱量，這種湯可以吃和冷 - 這就像著名的西班牙涼菜湯，但它有更濃郁和濃郁的味道。 番茄湯也可以在冬季從溫室西紅柿中製備，但它不能與自己的秋季菜餚或在市場上買到的“深紅色肉質”或“牛心”相比較。 這道菜非常適合那些決定與多餘體重鬥爭的人：它既輕巧又非常令人滿意。 此外，每個人都知道很長一段時間，顏色鮮豔的蔬菜和水果能夠振作起來，給人更多的能量和色調。 而在西紅柿中也是一種非常強的抗氧化劑 - 番茄紅素，其在短時間熱處理過程中的濃度增加。 因此，至少在這個季節，當很多西紅柿和它們很便宜時，千萬不要錯過這個機會，更經常地用番茄湯和脆皮大蒜麵包塊做飯。 它很好吃，而且健康的好處是巨大的。
配料：- 西紅柿1000克
- 辣椒甜美1件。
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 羅勒紫色新鮮0.25束
- 大蒜2丁香
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2捏
- 步驟1準備湯，你需要成熟美味的西紅柿，大蒜，甜紅辣椒，橄欖油和幾枝羅勒。
- 第2步西紅柿，辣椒和大蒜去皮切大。
- 步驟3放上烤盤，撒上黑胡椒和鹽，撒上橄欖油。 在預熱的烤箱中烘烤30-40分鐘至180℃
- 步驟4將1/4的烤蔬菜放在一邊。
- 第5步研磨剩餘的蔬菜在攪拌機中，倒入一個平底鍋，我們將從中提供湯。
- 第6步羅勒洗淨，瀝乾和切割。
- 第7步從延期的蔬菜中取出角質層，用叉子稍微壓一下。
- 第8步然後加入碎羅勒和攪拌。
- 第9步服務溫暖的湯，放在盤子1-2號的中心。 湖 加油西紅柿和羅勒。