- 米粉 - 35克
- 薄荷葉 - 1/4杯
- 蜂蜜 - 4藝術。 匙
- 青檸汁 - 1 st。 一勺
- 辣椒粉 - 1/8茶匙
- 宣紙 - 8件（張）
- 獼猴桃 - 4件（去皮切成薄片）
- 花生 - 1/3玻璃（大切片）
根據包裝上的說明煮麵條。 在冷水中排幹並沖洗麵條，用紙巾擦乾。 在一個碗裡，混合麵條薄荷和1湯匙蜂蜜。 製作醬汁時，將剩下的3湯匙蜂蜜，酸橙汁，辣椒和1湯匙水倒入一個小碗中。 放在一邊。 將米紙浸泡在溫水中，直到柔軟約30秒。 躺在工作檯面上。 一端放入每片葉片1/8片獼猴桃，1/8麵條和1/8花生。 折卷。 上菜前用濕毛巾蓋好。 重複其餘的捲。 將捲切成兩半。 配醬汁。
份量：4