甜焦糖醬這種甜甜的醬是甜點，糕點，薄煎餅和油條，奶酪蛋糕，水果甜點，冰淇淋的完美選擇。 焦糖醬的味道就像糖果“Iriska”的味道。 烹飪醬的奶油，你需要採取脂肪，超過33％，自製產品將是偉大的，在糖的焦糖化過程中，你需要非常小心，不要燒糖 - 這會使醬汁苦！
配料：- 糖150克
- 奶油200毫升
- 第1步為了製作焦糖醬，我們需要糖和脂肪奶油（33％）。
- 步驟2糖倒入平底鍋，煎鍋或鋼包，最好是厚壁。
- 第3步把它放在火上，讓它完全融化。 仔細觀察這個過程，讓糖不會被燒毀！
- 第4步一旦糖融化 - 倒入溫暖的奶油。
- 步驟5密集攪拌攪拌器，稍微加點醬以使其變稠並從盤中取出。 將焦糖醬用溫熱或冷卻至甜點菜餚！