- 李子 - 500克（餡）
- 糖砂 - 100克
- 黃油 - 110克
- 大蛋 - 2件
- Sol - 1捏
- 酸奶油 - 90克
- 發酵粉 - 1茶匙
- 榛子 - 40克
- 小麥麵粉 - 75克
- 砂糖 - 50克（粉）
- 榛子 - 50克（灑）
- 黃油 - 20克（粉）
- 麵粉 - 50克（粉）
- 肉桂粉 - 1/2茶匙（灑）
1.在干鍋裡（可以放在烤箱裡），晾乾榛子。 剝下皮殼，然後用攪拌器將其磨成碎屑。 我們準備粉末。 將糖和50克榛子，肉桂和麵粉混合。 現在添加黃油（融化）。 在混合好的麵包屑之前。 我們洗李子，大面積切成四分之一，不大。 準備麵團。 我們擊敗軟化的黃油和糖（將獲得光滑平滑的質量）。 我們不停止鞭打，我們把雞蛋帶入油混合物。 攪拌麵團（小圈），加入酸奶油，發酵粉和麵粉。 加入剩餘的堅果和鹽。 我們徹底混合一切。 我們在羊皮紙上鋪上一個模子（我們將用黃油潤滑）底部和兩側。 然後將麵團倒入模具中。 用螺母灑上麵團的頂部。 我們從頂部傳播李子，現在再次傳播胡桃粉。 在烤箱裡，溫度是一百八十度，烘烤。 6.在烘烤結束前約三十分鐘，麵團應該已經被抓住，撒上蛋糕。 好胃口！
份量：6