從白醋栗（基輔）

白醋栗是一种红色，它的營養非常相似。成分：

• 白醋栗 - 1公斤
• 糖 - 1-1.3公斤
• 水 - 2杯

說明

白醋栗是各种红色，它的營養價值和漿果的化學成分非常相似。 區別僅在於色彩和口感。 與黑醋栗不同，白醋栗含有豐富的果膠，所以從中煮熟的果醬將非常濃稠。 準備工作：要將醋栗漿果與樹枝分開，清洗並在紙巾上晾乾。 把葡萄乾放入一個玻璃瓶中，加入一杯糖，每年一杯。 讓我們站在陰涼的地方8個小時。 從水和剩餘的糖中煮糖漿。 在熱糖漿中，加入漿果並用低熱烹調，直至漿果變得透明。 將準備好的果醬倒入無菌罐中，蓋上蓋子。

份量：3-4