在廚房裡的地方爭奪戰:蒸籠或多元化?

遲早,我們每個人都會考慮如何減少在廚房烹飪午餐和晚餐的時間。 我們今天將嘗試確定哪種廚房用具可以在廚房中分配一個角落? 蒸鍋或多鍋爐? 它們的根本區別是什麼?它們是否存在?



一開始就有必要定義:我們期望從助理廚師那裡得到什麼樣的結果? 我們對什麼感興趣?

我們從功能開始。 在蒸籠和多變量中,功能足夠寬。 這兩款設備的大部分型號都有幾個程序:解凍,預熱,延遲開始。 Someparovalkov設計用於“回應”嬰兒食品,也可以研磨其中烹飪的食物。 但這是規則的例外。 基本上,蒸汽機的所有功能僅基於蒸汽。 現在看看任何multivark的說明。 烘烤方式,烹飪穀物,湯,油炸鍋蓋,在壓力下烹飪食物和(注意!)烹飪蒸過的菜。 也就是說,multivark可以是蒸籠(也可以是烤箱,煎鍋,壓力鍋,電飯鍋,鍋)。 因此,在功能類別中,具有明顯優勢的勝利被授予多變量。

繼續。 價格。 當然,這裡的一切都取決於所選擇的模型。 大部分多元化屬於相當昂貴的廚房用具。 蒸籠,特別是如果它不太“看中”,可以更便宜地購買。 但是,即使在這裡也有例外。 如果你不給自己購買“品牌產品”的任務,那麼你可以節省很多。 例如,多品牌“品牌6050”價格波動約5000盧布,可能會取代Unit USP-1020D型號,其成本不會超過普通蒸汽機的價格。

在外觀和便利的地方。 他們說,沒有同志的味道和顏色。 有人會更喜歡輕量級的蒸籠設計,更多的人可以品嚐multivark的巨大外觀。 唯一值得注意的是:multivarka雖然需要更多的空間,但不需要任何照顧,從蒸籠中倒出水並乾燥容器是絕對必要的,否則外星生物(蒼蠅,黴菌)會在其中生長。 從這個充分保護的multivark。

最後的速度。 通過在不同的碗中同時烹飪各種菜餚的可能性,蒸籠無疑節省了您的時間。 如果你的家人有自己的食物偏好,蒸籠是一個理想的選擇。 有人有蔬菜,有人有魚,每個人都很開心。 不要忘記,食物是飲食,這也是一個加號。 有人認為這種菜餚的味道低於營養價值,但這是一種主觀意見。 multivarka不允許你同時做幾道菜。 但是! 準備工作非常快(特別是如果它也有壓力鍋功能的話),魔法的印象就會發展。 有時在“開始”按鈕和珍惜的“pi-pi-pi”(完成準備信號)之間只需要5分鐘。

有一個預約來幫助做出選擇。 蒸籠不需要向她推薦烹飪食譜的特殊書籍,因為一切都很簡單:放任何產品,然後為一對夫婦煮熟。 Kmultivarke通常伴隨著一本書,提供了在這個設備中準備菜餚的各種方式。 食譜通常非常簡單,只包括需要加載到杯子中的產品以及首選的烹飪模式(“湯”,“粥”,“肉”,“麵包店”等)的列表。

所以,你廚房裡的另一個單位是為了方便廚師的生活而設計的。 原則是:我打開它,我忘了它。 選擇是你的!