南瓜在沙麵團

南瓜清洗種子和果皮，切成大塊立方體，並在模具中烘焙，模糊成分：

• 南瓜 - 700克
• 脆餅麵團 - 500克
• 肉桂粉 - 1/2茶匙
• 蛋白 - 2件
• 黃油 - 40克
• 蛋黃 - 2個
• 荳蔻 - 1/4茶匙
• 糖砂 - 100克

說明

南瓜被清除種子和果皮，切成大塊立方體並烘烤成一種形式，塗上黃油並覆蓋箔。 190度烤約40分鐘。 我們採取圓形的烘烤方式，在裡面放一塊短麵團，在邊緣形成邊緣。 用黃油輕輕塗上油脂，放入烤箱10分鐘（溫度約180度）。 我們從烤箱中取出準備好的南瓜，並用攪拌器將其磨成稠度。 從土豆泥中榨取不必要的液體。 將土豆泥與蛋黃，香料和一半糖混合。 用糖攪拌蛋白質在一個單獨的碗中，直到泡沫的稠度。 將南瓜混合物與攪打的白葡萄酒整齊地混合併塗抹在短麵團上。 把整個東西放入烤箱，在180度烘烤40-45分鐘。 好胃口！

份數：8-9