北京的白菜 - 生菜和捲心菜是一種白菜，對白菜和生菜很有用，很多人都知道和欣賞高品味和藥用特性。 但很少有人知道這兩種產品可以完全取代北京或中國的捲心菜。 在市場和商店裡，它一年到頭都賣了很長時間，而現在它並不昂貴，因為我們的營養學家和蔬菜種植者非常欣賞其獨特的品質，並開始在烏克蘭和俄羅斯成長。 在所有的北京白菜都是進口的之前，所以價格要貴得多，並且沒有引起買家很大的興趣。 外部的北京白菜和白菜沙拉非常相似，實際上它是最細膩和多汁的白菜品種，適合各種沙拉和三明治的新鮮食用，以及烹飪熱菜 - 羅宋湯，捲心菜。 這特別令人愉快：在熱加工過程中，北京大白菜不會產生特定的白菜氣味。 然而，新鮮食用它更有用，因此在沙拉中得到了特別的認可。 最有用的物質和幾乎所有的果汁都在葉子的密集的白色部分，所以不應該在任何情況下切割和拋出。 所以，我們正在準備北京捲心菜沙拉核桃。
配料：- 豬肉捲心菜0.5個。
- 黃瓜1個。
- 核桃30克
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 鹽1捏
- 第一步對於帶堅果的捲心菜沙拉，我們需要一半的北京捲心菜，平均黃瓜和幾把核桃的平均叉來填充橄欖油。
- 步驟2從捲心菜上取下頂部的葉子，並將其切碎。
- 第3步清洗黃瓜，並用稻草剪下，如果皮膚非常黑暗和堅硬，最好清潔它。
- 第4步結合捲心菜，切碎的黃瓜和1-2把核桃（預先切好的堅果），加2-3湯匙橄欖油。
- 步驟5將胡椒沙拉與堅果混合併加入少許鹽調味。