- 雞湯 - 1,5升
- 雞肉 - 220克(煮沸,清理骨骼和皮膚)
- 雞蛋 - 3件
- 香菜 - 1/4杯
- 歐芹 - 1/4杯
- 燈泡 - 1件
- 胡蘿蔔 - 1塊
- 麵粉 - 1 st。 勺子(可選)
- 植物油 - 5 st。 匙
- 鹽 - 1個
- 月桂葉 - 1片
- 黑胡椒 - 1個
- 白蘑菇 - 3件
首先你需要清洗所有的蔬菜。 把胡蘿蔔切成小十字(如果你有創意)或簡單的方塊。 細細地拍攝光線。 如圖所示切下蘑菇:用中火加熱煎鍋,加入油。 放好洋蔥,炒至變軟。 加入黑胡椒和胡蘿蔔。 然後,加入蘑菇,鹽和一勺麵粉。 一切都很好。 將雞湯煮沸並將蔬菜放入煎鍋中。 在一個碗裡,擊敗雞蛋並加入綠色蔬菜。 用煎鍋加熱油並倒入蛋液。 雙方煎炸。 把蛋糕切成小條。 將雞肉與骨頭和皮膚分開。 在沸騰的肉湯中加入小月桂葉,雞肉和雞蛋條。 將湯再煮15分鐘。
份量:3-4