- 草莓 - 400-500克
- 巧克力屑 - 180克
- 白巧克力 - 90克
1.仔細和細緻地選擇每個漿果的這種美味 - 最適合的是濃密的大漿果和綠色的尾巴。 選擇的漿果應該洗淨並輕輕地從水中搖動。 2.量出所需數量的巧克力糖果點心，將巧克力棒磨碎至較大的刨絲器上。 3.將巧克力放在一個小鍋裡，並將其融化得非常低。 4.熱巧克力應徹底混合以確保沒有結塊。 5.把每個草莓拿起來做一個綠色的尾巴，然後蘸上熱巧克力，稍微轉動一下。 為了更美觀的外觀，在尾巴留下幾毫米的漿果沒有巧克力。 6.完成的草莓放在托盤上，並塗上烤蠟紙並冷卻。 同時，在另一個碗裡，你需要融化白巧克力。 7.檢查熱白巧克力的均勻性，用一個長手柄和一個薄涓涓細流勺，用裝在盤子上的巧克力漿果裝飾。 為了獲得更多的便利和更準確的曲折，您可以將白巧克力倒入包中並進行工作，從中切出一個小角落。 8.讓巧克力完全固化，並用果汁或香檳提供別緻的甜點。
份量：6-8